Didihkan air panas untuk menyiram mie agar mie tidak menggumpal.

Tumis telur, masukkan udang dan sosis. Kalau sudah kecoklatan angkat lalu sisihkan.

Masukkan minyak udang, tumis bawang bombay lalu bawang putih dan daun bawang. Tumis hingga harum.

Masukkan sawi, tumis sebentar hingga sawi layu. Beri garam.

Masukkan mie yg sudah disiram air panas, tumis sebentar lalu masukkan semua bumbu. Beri air secukupnya. Selalu koreksi rasa ya..

Selamat memasak 😉😉😉