Soto bening kuah kuning by Musze

Musze @cook_7303311
Soto bening kuah kuning by Musze
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu geprek
- 2
Rebus air dlm panci, kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis, masukkan dada ayam sampai berubah warna dan tekstur.
- 3
Beri garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Tes rasa sampai rasa sesuai selera
- 4
Angkat ayam dan tiriskan. Kemudian goreng lalu suwir2 ayamnya
- 5
Rendam bihun sebentar kedalam air hangat, angkat tiriskan.
- 6
Rendam tauge kedalam air hangat juga ya. Angkat tiriskan
- 7
Jika kuah sudah mendidih matikan kompor
- 8
Penyajian: tata dimangkuk bihun, tauge, ayam suwir, potongan daun bawang dan seledri, siram dengan kuah bening, taburi potongan cabe dan bawang goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4472845



Komentar