Peda goreng kuah santan pedas

Reyes Witha Makeoverid
Reyes Witha Makeoverid @cook_11924489

Punya ikan yg uda digoreng td mlm lebihan msh lumayan bnyk, klo d panasin pst ga enak lg, jd d bikin ala ala peda kuah santan pedas.

Peda goreng kuah santan pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Punya ikan yg uda digoreng td mlm lebihan msh lumayan bnyk, klo d panasin pst ga enak lg, jd d bikin ala ala peda kuah santan pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5 potongIkan peda yg uda d goreng (dingin)
  2. Pete 2 btang (skip)
  3. 5 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. Cabe secukup nya sesuai selera
  6. 4 bijiKemiri
  7. 1/3 jari kelingkingKunyit
  8. seujung jariJahe
  9. Laos sebesar ibu jari digeprek
  10. Terasi secukupnya (skip)
  11. 1 buahsereh digeprek
  12. Daun jeruk
  13. Daun salam (skip)
  14. Air santan secukupnya/Kara

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang merah, bawang putih, cabe,kemiri, jahe,kunyit, terasi tumis hingga layu

  2. 2

    Setelah layu ulek semua bahan yg ditumis tersebut

  3. 3

    Setelah diulek tumis kembali bumbu halus trsebut dengan tambahan Sereh jg Laos geprek,

  4. 4

    Masukkan ikan peda yg sdh d goreng k dalam tumisan tersebut, aduk rata dengan bumbu

  5. 5

    Masukkan air santan secukupnya aduk rata masukkan garam serta penyedap sesuai selera

  6. 6

    Masukkan potongan daun jeruk, Masak ikan peda goreng kuah santan sampai ikan peda benar2 empuk

  7. 7

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reyes Witha Makeoverid
Reyes Witha Makeoverid @cook_11924489
pada

Komentar

Resep Serupa