CUMI / Sotong KUAH HITAM
Sebenar nya ini resep dr suami ..karna suami suka banget ama cumi ..dan saya g suka banget ama cumi 😭😭😭😭
CUMI / Sotong KUAH HITAM
Sebenar nya ini resep dr suami ..karna suami suka banget ama cumi ..dan saya g suka banget ama cumi 😭😭😭😭
Cara Membuat
- 1
Bersihkan sotong ambil tulang nya (kaya plastik). Potong sesuai selera..saya si di potong jadi 2 😊..Lanjut cuci 3kali aja.. biar tinta nya g hilang (konon tintanya yg bikin gurih 😊, katanya lo ya hehhe karna seumur2 saya g pernah makan cumi emang dasar nya g suka)
- 2
Tempe + Tahu yang udah di potong di goreng terlebih dahulu
- 3
Halus kan bumbu ny
- 4
Tumis bumbu, masukan lengkuas, sere, daun jeruk tumis hingga wangi
- 5
Jika dirasa sudah wangi masukkan sotong nya... next tahu n tempe
- 6
Tutup sebentar biar bumbu meresap
- 7
Tambah air sedikit
- 8
Tes rasaa (suami yang tes rasa karna saya g suka cumi)
- 9
Jika dirasa cukup..Angkat dan sajikan 😊😊😊
- 10
Maaf tulisan nya acak2 udah lama g nulis di cookpad
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cumi Sotong Kuah Hitam Cumi Sotong Kuah Hitam
Lihat cumi masih segerr segerr di pasar.
-
Cumi Kuah Hitam Cumi Kuah Hitam
Saya suka sekali dengan seafood. Kali ini saya akan membuat Cumi Kuah Hitam. Membuat nya sangat mudah, cepat dan rasanya segar dan pedas.
-
Cumi Sotong Kuah Hitam Cumi Sotong Kuah Hitam
Berhubung tiap weekend suamik dirumah. Engga ada salahnya kalo masak makanan kesukaan suamik hhii~Btw, ini resep turun temurun dr Almarhumah Mamahku❤
-
Cumi Kuah Hitam Cumi Kuah Hitam
Kalo urusan cumi yang paling doyan suami dan anak sulung. Masaknya harus kuah hitam. Ga mau cumi yang putih bersih. Hihihi ini mah namanya memudahkan pekerjaan akuh. Tapi tetep separoh tintanya aku buang biar gak eneg.
-
Cumi Kuah Hitam Cumi Kuah Hitam
Resep dadakan, untuk pertama kalinya masak cumi-cumi dirumah. Tiba-tiba aja tadi ibuk nawarin cumi-cumi, dan disuruh masak sendiri kalau mau.. Ya jelas mau'lah.. awowkwkwLangsung tadi siang nonton tutorial cara bersiin cumi-cumi. Soalnya selama ini ibukku gk pernah mau ngolah cumi-cumi. Alasannya mengandung kolesterol dan baunya amis banget, padahal anak-anaknya udah dari lama request masak cumi.Alhamdullilah, waktu masak cumi hitam ini tadi gk berbau amis sama sekali. Rasanya gurih dan sedikit pedas. Enakkk..Semoga teman-teman suka dengan resep cumi hitam ala aku..#CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen
-
Cumi Kuah Hitam Cumi Kuah Hitam
Bismillah,...Menu masakan yang paling banyak di request teman teman kalo lagi ngumpul, selain suami dan anak anak tentunya☺️Saya memasaknya dengan api sedang cenderung kecil sehingga waktu yang diperlukan untuk empuk agak lama. Namun dijamin bumbu nya meresap ke cumi.Anak anak suka sekali dengan kuah hitamnya, rasanya gurih. Cumi nya pun tidak saya potong karena rata rata saya pilih yang ada telor nya didalam. Biar mantap dan puas saat makan. Yuuuk ah
-
Cumi Kuah Hitam Cumi Kuah Hitam
Punya sifat suka penasaran itu gpp kan yakk,, asal positif😁😁.Punya temen dulu suka masak cumi diitemin gini, tp dulu suka underestimate ama penampakan makanan. Disuruh nyobain udh geli duluan. Pdhl katanya enak..Skrg rasa penasaran mengalahkan geli, keseringan liat gambar di cp kok pengen. Alhasil pas nemu cumi Bangka seger gini pengen nyobain dimasak item. Ternyata enak🙈 knapa ga dr dulu gitu😁Resepnya nyontek mba Endang JTT. Udh di SS dr lama😁😁.
-
Cumi Kuah Hitam Cumi Kuah Hitam
Paksu dari sebulan kemarin pengen banget dibuatin cumi kuah hitam ini
-
Cumi Kuah Hitam Cumi Kuah Hitam
Sebenernya saya gak mau masak hari ini karna kondisi tubuh lagi gak fit, kemaren sempet beli cumi di pasar saya taruh di kulkas. Suami request minta di masak item. Meskipun sakit demi suami hehehe. Sengaja saya pakai resep ibu saya. Dulu doyan banget pas masih SD pulng skolah di masakin ini, uda cobain pakai resep lain pas di msak item tapi di lidah saya tapi gk cocok. Pokoknya masakan ibu juara. Hehe tergantung selera masing2. Happy recipe :)
-
Cumi Kuah Hitam Cumi Kuah Hitam
Pertama kali masak cumi-cumi permintaan suami. Ternyata tidak serempong yg di bayangkan 😃
-
Cumi Kuah Hitam Cumi Kuah Hitam
Kebetulan cumi murah dan paling disukai suami nah capcussss dah bikin cumi kuah hitam khas bugis 😋menu buka puasa sederhana tapi bikin nambah berpiring2 yuk cobain resep nih...#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar