Bersihkan dulu ayam dari kulitnya, lalu cuci bersih.

Siapkan wadah atau panci untuk memasak ayam dengan air asam,garam n kunyit.

Setelah ayam masak, goreng ayamnya tidak usah terlalu garing..

Naikkan wajan k kompor beri minyak secukupnya lalu tumis semua bahan di atas yg sudah di haluskan atau di blender

Setelah cukup kering masukkan ayam n jangan lupa masukkan juga air ayam yg sudah d masak tadi..

Koreksi rasa..