Ayam goreng bumbu ungkep kuning

ivana sulistya
ivana sulistya @cook_5013448

Ayam ungkep yang siap saji buat di goreng kapan aja

Ayam goreng bumbu ungkep kuning

20 orang berencana membuat resep ini

Ayam ungkep yang siap saji buat di goreng kapan aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongayam (lebih suka sayap,1/2kg sayap)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 7 btrbawang merah
  4. 5 btrbawang putih
  5. 1 btrkemiri
  6. 1 btgsereh
  7. 1 cmlengkuas
  8. 2 cmkunyit
  9. secukupnyaMerica
  10. secukupnyaKetumbar
  11. Secukupnyajahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam dengan jeruk nipis lalu rebus ayam (biasanya saya rebusan pertama sebentar lalu ganti air lalu rebus ayam kembali)

  2. 2

    Haluskan bumbu (karna saya malas untuk ngulek jadinya saya blender aja)

  3. 3

    Bumbu setelah di blender

  4. 4

    Lalu tumis bumbu kuning setelah harum masukan serai

  5. 5

    Setelah harum masukan ayam lalu adukan rata

  6. 6

    Setelah itu masukan air rebusan ayam yang tadi di tiriskan

  7. 7

    Lalu biarkan air meresap dan menyusut, angkat dan tiriskan (bisa masukin ke dalam kulkas, jadi ketika ingin makan bisa langsung di goreng dan di sajikan hangat)

  8. 8

    Goreng ayam lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ivana sulistya
ivana sulistya @cook_5013448
pada

Komentar

Resep Serupa