Soto ayam kuah santan

Davina
Davina @cook_2604046
Bandung

Mudah, enak, nagih 👌🏼

Soto ayam kuah santan

7 orang berencana membuat resep ini

Mudah, enak, nagih 👌🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1 buahayam fillet
  2. 1 bungkussoun kemasan
  3. 3 butirtelur ayam
  4. 250 grtouge
  5. 1 bkssantan kental
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 2 batangserai
  9. 2 ruaskunyit
  10. 1/5 sdtkemiri bubuk
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1 bksroyko ayam
  13. 1/5 sdtlada
  14. Bumbu halus:
  15. 3 ruaskunyit
  16. 1 ruasjahe
  17. 8 siungbawang merah
  18. 5 siungbawang putih
  19. 2 buahkemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam hingga matang, selagi menunggu ayam matang. Rendam suon dengan air dingin (air biasa tidak hangat). Dan rebus telur hingga matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas yang sudah di geprek hingga harus

  3. 3

    Masukan tumisan bumbu halus kedalam rebusan ayam hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih, kecilkan api dan angkat ayam, lalu suwir sesuai selera,

  5. 5

    Setelah itu masukan santan. Dan aduk hingga mendidih kembali.

  6. 6

    Setelah mendidih masukn irisan tomat, daun bawang, dan seledri

  7. 7

    Hidangkan soun, taoge, telur rebus dan ayam yang sudah di suwir dengan kuah soto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Davina
Davina @cook_2604046
pada
Bandung
Ig: chintyadavina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa