Bismillahsetor resep ke 501Source resep : Mimi 4A Cookery (mba Novi)Jadwal Sharing pekanan di CoDe senin ini dimenangkan oleh mbak Novi, bahas tentang seluk beluk perikanan mulai dari cara memilih ikan dan mengolahnya maupun menyimpannya.Searching resep olahan ikan di resep mbak Novi banyak sekali, dan saya sesuaikan saja dengan bahan yang ada di kulkasSaya membuat resep Semur Ikan tambahkan bawang bombay karena ada stok di dapur yang belum terpakai Alhamdulillah anak-anak suka#RecookDepok_OlahanIkan#TemanCode_Novi#Cookpadcommunity_Depok#GA_TheNextLevel#GoldenApron_TheNextLevel

Penamaan sayur sepertinya kurang cocok, tapi sambal pun tidak cocok juga. Jadi mari anggap saja ini sebagai semur.

Semur ter_enak di dunia menurut saya adalah semuar buatan Ibu dan Mbah Ti (almh). Rasanya manis, pedas, gurih, warnanya coklat kemerahan aromanya semerbak bikin pengen nambah terus.Kecapnya pakai kecap cap Lele khas Pati yang hitam, kental dan manis. Maashaa Allah nikmat banget. Kecap andalan.Kalau di Pati, menu semur selalu ada si warung² pagi, siang malam selalu ada. Kalau yang tinggal disana bisa sampe bosen makan hehehe. Kalau pas jauh dari rumah gini selalu bikin kangen, apalagi masakan ibu. Selamat hari Ibu ya buk😘😍#FoodtographyClub_HariIbu#PosbarResepIbu#FoodtographyClub#Tim_DeGendhis#PejuangGoldenApron3

Semalam ayah mancing dapat ikan patin 2 ekor. Kalo digulai anak anak kurang suka. Anak-anak sukanya makanan yang mengandung kecap akhirnya di semur aja deh

Ini requestnya anak saya... Pengen makan semur, tapi gak mau semur ayam atau daging...

Meskipun saya ga bs makan ikan air tawar tapi karna suami suka bgt, tetep harus bisa masaknya 😍

Lihat ikan patin di tukang sayur yg segar dan murah, harga 10 ribu udah dipotong2 akhirnya dibeli deh. Buat sayur berkuah santan bener2 jarang sekali. Bisa dibilang kalau pas hari raya saja buatnya.#pejuanggoldenapron2

Menu kesukaan sikecil

Pertama kali ikutan posting rame rame. Hehe. Kebetulan gampang, semur doang. Lagi punya udang jadi iseng coba buat semur udang dan ternyata enak. Di sini aku pake kentang, tapi sebenernya opsional aja sih. Aku pake kentang simply karena suka aja dan biar isiannya jadi banyak dan ga monoton udang doang wkwk . Kalo mau pake telur puyuh juga bisa, tapi ga recommended ya buat orang yg kolesterolnya tinggi.Bikinnya gampang dan cepet. Yang bikin lama cuman bersihin udang aja sih hahaha. Selebihnya cepet kok krn cuman main tumis2 aja. Cocok banget dimakan bareng nasi hangat trus kasi bawang goreng. Selamat mencoba~

Jangan banyak dibolak-balik saat penggorengan ikan. Agar ikan tidak jadi bubuk.