Tom Yam Seafood Pedas
karena daun ketumbar susah jadi diganti dengan ketumbar bubuk
Tom Yam Seafood Pedas
karena daun ketumbar susah jadi diganti dengan ketumbar bubuk
Cara Membuat
- 1
Kaldu seafood dari rebusan kepala fan buntut udang
- 2
Bersihkan udang lalu buang kotoran pada punggung udang
- 3
Bersihkan cumi dari tinta lalu potong sesuai selera
- 4
Bersihkan dan potong2 ikan kakap filet
- 5
Cuci bersih tahu lalu potong dadu
- 6
Rendam jamur kuping dengan air panas, jika sudah lunak potong sesuai selera
- 7
Tumis bumbu halus kecuali terasi. jangan lupa cabai dikeratkan agar tidak meledak ketika ditumis
- 8
Lalu blender bumbu halus dengan sedikit air
- 9
Rebus air kaldu hingga mendidih, masukkan serai dan daun jeruk
- 10
Tambahkan kecap asin, kecap ikan, garam, gula dan ketumbar dan aduk hingga rata
- 11
Masukkan kembang kol dan ikan masak hingga berubah warna
- 12
Masukkan jamur, tahu, telur puyuh dan wortel, masak hingga mendidih
- 13
Masukkan cumi dan udang, masak hingga berubah warna (jangan terlalu lama agar cumi tidak alot)
- 14
Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata
- 15
Jika rasa sudah pas, matikan api.
- 16
Selamat Mencoba *_^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Resep Tom Yam Seafood Pedas Resep Tom Yam Seafood Pedas
Hai Bestie...Sekarang tidak perlu lagi jauh-jauh pergi ke Thailand untuk menikmati Tom Yam Seafood Pedas. Salah satu kuliner khas negara Gajah Putih ini bisa dimasak sendiri di dapur rumah. Bikin Tom Yam jadi makin praktis menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Gurihnya seafood bertemu dengan pedasnya Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas menjadikan Tom Yam terasa lebih mantap dan lezat. Resep Tom Yam sangat mudah, siapa saja pasti bisa memasaknya.
-
Tom yum seafood pedas Tom yum seafood pedas
Sering ke restoran dan selalu pesan tomyum. Penasaran akhirnya coba2 sendiri di rumah... dan hasilnya... boomm, yummy😊malah kata anakku, rasanya lebih segar n enak tom yum mama😄
-
Tomyum Seafood Pedas Tomyum Seafood Pedas
Pulang kerja suami pengen makan yg seger-seger tp males buat jajan pengennya masak. Alhasil kepikiran buat masak tomyum yg simple dg bahan seadanya. sebenernya ini lebih pas di makan saat hujan dingin buat menghabgatkan badan.selamat mencoba#5resepbaruku
-
-
Tomyam Seafood Asam Pedas Tomyam Seafood Asam Pedas
Bismillahirohmanirohim.Resep pasta tomyam bisa untuk 4-5 porsi. Saya simpan di chiller jika sewaktu-waktu ingin makan tomyam dadakan.#GAS2025#JamurRasaJuara
-
Tom Yam Pedas Tom Yam Pedas
Ini menu favorit keluarga aku, terutama buat buka puasa beeuuhh... seger bener 👍 apalagi lalo seafood nya lengkap lebih mantap😋.You must try it !!!
-
Tom Yam Pedas Tom Yam Pedas
Karena mendadak pengen yang pedes, akhirnya terpikir untuk masak tom yam pedas. Dengan segala bahan yang ada hasil dan rasa tetap memuaskan dan sangat sedap. Bumbu yang digunakan seadanya, boleh ditambah udang dan cumi biar lebih mantap. Kaldu atau air, bisa menggunakan rendaman udang apabila menggunakan udang.
-
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Pengen makan tom yam ala resto, mau keluar sdh psbb, untuk menjaga keamanan diri lebih baik tetap di rumah dan masak sendiri saja. Tom yam ini rasanya tidak kalah dengan yang di resto, karena paste tom yam nya benar-benar jos, di tambah rempah2 pendukung lain nya seperti jahe, serai dan daun jeruk menambah jos tom yam ini. Penasaran seperti apa resepnya? yuk langsung saja simak yang berikut ini dan langsung goyang saja dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu
-
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Resep-resep saya g pedas karena saya masak buat suami dan anak 2 tahun. Kalo mau buat pecinta pedas bs ditambah lombok merah dan cabe rawit ya..
-
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Dulu sering banget masak tom yum. Tapi semenjak harga2 pada naik, jd ga pernah lagi masak ini. Kebetulan dpt udang dan cumi murah cm 5 rebu-an masing2. Persisnya brp ons gatau sih, dikira2 aja 😅. Ada jamur enoki jg yg ga sempet diolah, jadi kepikir bikin Tom yum. Cuss deh ke dapur. Pas banget masak ini di hari hujan, hangat, pedas, asem segerr.Oiya, tom yum aslinya sih pake daun ketumbar. Cuma saya dari dulu ga pernah pake itu, repot kudu beli di supermarket lagipula jarang dipake jg.Utk irisan serai, mending jgn diskip deh. Karena justru itu yg bikin tekstur sup jadi ada krenyes2nya. Utk isian, bebas sebenernya. Kadang pake daging ayam potong dadu, baso sapi, scallop, atau fillet ikan kakap yang penting rasa asam pedasnya tetap menonjol. Yuk, dicoba resepnya ibu-ibu 😘
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar