Sambal Goreng Campur Sari

Linda Rengganis
Linda Rengganis @lin3641
Pontianak

Kebetulan sy masak dengan porsi agak banyak, bisa untuk 25porsi lauk pelengkap nasi kotak. Kalau di lihat agak ribet krn bahannya banyak, tapi memasakkan simpel banget, cukup tumis aduk aja😊

Sambal Goreng Campur Sari

18 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan sy masak dengan porsi agak banyak, bisa untuk 25porsi lauk pelengkap nasi kotak. Kalau di lihat agak ribet krn bahannya banyak, tapi memasakkan simpel banget, cukup tumis aduk aja😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 porsi
  1. 50 btrtelur puyuh rebus, goreng
  2. 500 grudang, kupas dan sisakan ekornya, goreng sebentar
  3. 2 bhati ampela ayam, rebus, potong dadu, goreng sebentar
  4. 100 grKrecek (kerupuk kulit sapi) rendam dlm air mendidih
  5. 100 grtempe, potong dadu, goreng
  6. 10 bhbuncis, potong 1 cm
  7. Minyak untuk menumis
  8. 2 cmlengkuas
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 3 lbrdaun jeruk
  11. 1 btgserai
  12. 1 sdmgaram
  13. 1,5 sdmgula pasir
  14. 1 sdmterasi yg sudah di sangrai
  15. Cincang Halus;
  16. 8 siungbawang putih
  17. 12 bhbawang merah
  18. 8 bhcabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg sdh di cincang halus sampai harum. Masukkan bumbu2 lain, aduk rata

  2. 2

    Masukkan semua bahan, aduk rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Rengganis
pada
Pontianak
🍀Indonesian Foods Addict🍀IG rengganis_pontianak, lindarengganis, lindanoviana3636🍀FB Linda Rengganis🍀Tumpeng dan Garnish
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa