Latepost ya, baru sempat nulisin resepnya. Kalo kelupaan nanti hilang deh resep-resep andalanku yang amatir ini hihihi....Resep aku rebake dari source-nya IG @doyanbaking dan aku modif dikit sesuai stok/selera. Btw Marble Brownies ini adalah kombinasi yg cucok banget, dimana brownies yg nyoklat banget berpadu dengan cheesecake, lalu kemudian biar nggak eneq dikombinasiin dengan selai strawberry yang jadi motif marble-nya (bisa juga dengan blueberry etc sesuai selera). Cuzz dicoba yuuks?

#berburucelemekemas #resolusi2019 @minggu ke2Source : blog catatan ninaKesampaian juga bikin brownies marble ini searching2 resep nemu resep yang cocok di blognya catan nina takarannya pas dan Stepny mudah di mengerti, mumpung si kecil lagi di bawa yayahnya jalan2 emaknya langsung eksekusi resep. Saya buat persis seperti di resep hanya gulanya saya pakai gula merah yang serbuk

Bebikinan brownies sih udah sering... dan paling seneng kalau udah kluar shiny crustnya... tapi kalau untuk pie brownies baru beberapa bulan terakhir ini.... dan sukaaa..... Jadi bisa buat setoran #pr_browniesdcc #postingrame2 bareng #komunitaspaders minggu inii 😍😍😍😍

Biasanya org2 bikin marblenya tu pakai creamcheese ya tp berhubung orang rumah kurang suka keju jdnya adonan putihnya ganti pake coklat putih sj, tp mmg marblenya agak kurang terlihat ya...gpplah, yang penting rasanya masyaa Allah..enaakkkk, lembut dan moist walaupun dipanggang 👍👍👍👍#masakditahunbaru

Alhamdulillah bisa ikutan posting rame bersama temen2 paders lagiTema pr nya brownies, saya bikin brownies pakai Resep di blog nya norazlitaaziz.Saya membuat 1/2 resep saja, ini saya tuliskan 1/2 resepnya. Dan di sini saya tuliskan pakai bahasa saya ya, jadi kata2 berbeda dengan yang ada di blog Nora. Diresep ini pakai tepung self raising ya.Jika pakai selain tepung itu, misal pakai tepung terigu segitiga tambahi dengan 1/4 sdt baking powder. Agar hasil agak tinggi. tapi jika tidak ditambahi baking powder pun tidak masalah, sy sudah pernah bikin juga pakai terigu serba guna (segitiga) shiny crustnya tetep muncul hanya agak tipis saja. #resepfitsas #resepfitsas_brownies

Gegara libur, permintaan anak gadis saya banyak, minta dibuatin cemilan salah satunya yaitu brownies coklat dan keju. Resep Marble Brownies memang pernah saya posting, tapi untuk yang ini saya modifikasiin aja mengingat buatnya setelah pulang kerja. Jadi besok pas ditinggal kerja, stok cemilan aman.

Bikin banana brownies pertamakali krn engga sengaja. Niat awal pengen bikin bolu pisang, eeh, pisangnya udah busuk, tinggal sebiji doang yg masih bagus dan bisa dipake. Ya udaaah beralih bikin brownies tapi dipakein pisang 😅 eeh, gataunya enaaak, temen yg main ke rumah pada suka, Alhamdulillah 😁 sejak itu, kalo bikin brownies selalu pake pisang,

Lihat mama2 paders pada jago baking,,rasanya tuh pingin banget bikin juga,,sayangnya sy kurang jago di dunia perbakingan😩,,belum akrab sm si oven😥,,bisanya cuman masakan sederhana sehari hari aja. Tapi demi ikut meramaikan PR minggu ini yg temanya Brownies DCC,,cari2 lah resepnya,,dan sy syuka dg resep chewy brownies nya mba FitSas. Chewy brownies ini cucok buat coklat lover krn komposisi coklatnya banyak banget,,dan saya akhirnya bebikin juga (klo ga di paksa gini kapan lagi belajarnya😁😁,,ya khaaaann😂),,hasilnya oke nih untuk first trial,,,shiny crustnya juga muncul👏👏,,walaupun belum sempurna,,yg paling penting sudah berani mencoba😉,,tul ngga?? (menghibur diri😂😂). Chewy brownies ini teksturnya padat dan rasanya berat. Lain kali pasti coba bikin lagi biar bisa cantiq ky punya mba FitSas,,yg ciamikkk poll👍,,,makasih ya mba cantiq sharing resepnya😘😘,benar2 TOP BGT👍👍. Apalagi di kasih tips2 supaya muncul shiny crust nya: 🌼 Pakai lebih banyak DCC nya daripada tepung terigu,, 🌼Pakai gula halus (boleh pakai gula pasir tapi harus di blender dulu sampai halus),,🌼 Kocok telur dan gula halus hingga gula benar2 larut,, 🌼 Diamkan sebentar sebelum di oven,, 🌼 Panaskan oven 15 menit sebelumnya,gunakan api bawah saja,panggang selama 30 menitSource : Fitri Sasmaya

08/04/2018.Sungguh,pengalaman baking yg tak terlupakan,dari kelimpungan nyari coklat bubuk pdhl ada di depan mata,sampai acara mati lampu segala😫 (sy bakingnya malem²). Walau shiny crustnya muncul malu² (mungkin karena bebikinannya lagi mati lampu...#mencarikambinghitam😜),rasanya sesuai ekspektasi,padat lembut dan kenyal 😍.Source : dapurVy😘.Special utk PR brownies dcc.

Resep brownies ini saya adaptasi dari blognya Mama Aisah (best cocoa brownies). Resep asli tdk menggunakan dcc. Pada resep ini sy gunakan coklat bubuk dan dcc shg jumlahnya sesuai resep asli. Gula sy kurangi dr resep asli (resep asli 250 gr, sy hanya pakai 230 gr) karena dccnya sdh manis. Suka sekali dgn brownies ini, buatnya gampang dan rasanya really brownies...👍.

Source : Indry HapsariSeperti namanya, brownies ini teksturnya kenyal...padat tetapi moist/lembab dan rasanya supeeeer nyoklat..Untuk mendapatkan hasil brownies yang pas, waktu pemanggangan sangat memegang peranan penting. Waktu panggang yg kurang akan membuat brownies terlalu lengket dan basah, sedangkan over bake akan membuat tekstur brownies menjadi keras dan kering.Tips agar shiny crust browniesnya muncul (saya salin ulang dari mba Indry)★ Komposisi DCC dan gula lebih banyak dari jumlah tepung★ Saat mengocok telur dan gula, gula harus sampai benar-benar larut.★Setelah adonan dituang ke dalam loyang diamkan dulu beberapa saat (± 5 menit) jangan langsung masuk oven..Tips-tips ini sudah saya coba praktekkan dan berhasil.. 😃Semoga bermanfaat jg bagi teman2 semua😋

Bikn brownies ini gagal muncul si shiny crustnya.. muncul sih cuma setengah saja..yang setengah ga muncul..hihi..padahal dl pas bebikin udah muncul sc nya..cuman ga kepoto.. ini saya bikin di loyang d.24.. jdnya agak tipis.. enak ...kering gmn gt.. dan ternyata brownies ini lebih enak dimakan pas sdh besoknya.. #potoseadanya 😁😁Source: mbak Fitri sasmaya..