Nila goreng sambal mattah

Name: Nila goreng sambal mattah
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 batang sereh putihnya saja; 7 Bawang merah; 10 cabe rawit merah; 7 lembar daun jeruk,buanga tulangnya; secukupnya Gula pasir & garam; Minyak(me bekas goreng ikan); 3 ekor Ikan nila

Ena diana @cook_5337802

Awal kenal sambal mattah,makan disbuah resto bebek,nyoba pesen bebek sambal mattah,ternyataaaa aq jatuh cinta,jd sambel fav.

Lebih banyak

Nila goreng sambal mattah

Ena diana @cook_5337802

Awal kenal sambal mattah,makan disbuah resto bebek,nyoba pesen bebek sambal mattah,ternyataaaa aq jatuh cinta,jd sambel fav.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

3 batangsereh putihnya saja
7Bawang merah
10cabe rawit merah
7 lembardaun jeruk,buanga tulangnya
secukupnyaGula pasir & garam
Minyak(me bekas goreng ikan)
3 ekorIkan nila

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Untuk ikan rendam di air garam dan cuka,sedikit aja ya,atau bisa pake bumbu kuning,goreng hingga matang,tiriskan
2

Potong2 semua bahan sambal,campur dengan minyak panas secukupnya,lalu aduk rata
3

Tata ikan dan sambal,dan sajikan,selamat mencoba.