Opor Belut (Bisa Untuk MPASI 1Y+)😊😊

Magda_nana
Magda_nana @magdanana25
Jawa Timur

Beli belut buat si kecil gara2 baca kl belut bagus banget untuk kecerdasan otak si kecil...dimasak opor aja akhirnya....

Opor Belut (Bisa Untuk MPASI 1Y+)😊😊

Beli belut buat si kecil gara2 baca kl belut bagus banget untuk kecerdasan otak si kecil...dimasak opor aja akhirnya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbelut
  2. Air jeruk nipis
  3. Bumbu halus:
  4. 5bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 cmkunyit
  8. 1/2 sdmketumbar bubuk
  9. 1 cmjahe
  10. Bumbu pelengkap :
  11. secukupnyaSantan kental
  12. secukupnyaAir
  13. 1 batangserai geprek
  14. 2 lembardaun salam
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 1 ruaslengkuas geprek
  17. secukupnyaGula n garam
  18. secukupnyaBawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris2 belut ukuran 5 cm... Lumuri air jeruk nipis kemudian diamkan...

  2. 2

    Haluskan bumbu halus... Kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai harum...

  3. 3

    Jika telah tercium bau harus maka masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk...

  4. 4

    Setelah itu masukkan belut dan tumis sebentar sampai bumbu meresap ke belut...

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya kemudian biarkan sampai mendidih...

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan santan dan tunggu sampai mendidih kemudian tambahkan gula n garam... Koreksi rasa... Setelah dirasa sesuai matikan api dan taburkan bawang goreng...

  7. 7

    Opor belut siap disajikan dengan nasi hangat... Ini jg enak dimakan untuk orang dewasa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Magda_nana
Magda_nana @magdanana25
pada
Jawa Timur
Makanan itu selain enak harus sehat😊😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa