Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlAir hangat (40°C)
  2. 3 sdmMinyak (saya VCO)
  3. 10 sdmGula putih
  4. 1 sdtgaram
  5. 270 gramTepung Terigu
  6. 30 gramCoklat Bubuk
  7. 1 1/2 sdtRagi Instant Kering
  8. 4 sdtMentega
  9. secukupnyaMadu (bisa di skip)
  10. secukupnyaWijen/Keju parut/dll (bisa di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam satu wadah masukan air, minyak dan gula. Aduk hingga gula larut. Kemudian tambahkan ragi dan 6 sdm tepung terigu, aduk rata. Biarkan selama 15 menit atau hingga ragi mengembang.

  2. 2

    Dalam wadah yang lain campurkan sisa tepung terigu, coklat bubuk dan garam, aduk hingga rata.

  3. 3

    Tambahkan ragi yang sudah mengembang ke dalam campuran tepung. Uleni hingga setengah kalis.

  4. 4

    Pada saat setengah kalis tambahkan mentega sedikit demi sedikit, hingga adonan kalis.

  5. 5

    Istirahatkan adonan dalam wadah tertutup lap kering yang bersih, selama 1 jam (sampai adonan mengembang)

  6. 6

    Setelah itu, kempiskan adonan dan bagi adonan sesuai selera. Kemudian bentuk bulat (sesuai selera) dan tempatkan dalam loyang. Jika ingin ditambahkan toping, oles adonan dengan madu dan beri wijen/keju/dll

  7. 7

    Panaskan oven. Setelah oven panas masukan adonan roti yang telah dibentuk ke dalam oven. Masak hingga matang (saya sekitar 40 - 45 menit)

  8. 8

    Setelah matang, dinginkan roti sebelum di simpan dalam wadah.

  9. 9

    Roti siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian
Dian @DeeyanAn
pada
Kab. Bandung
berawal dari ingin memberikan yang terbaik buat keluarga terutama makanan jadinya lebih sering belajar memasak dan tidak lupa bawa anak-anak ke dapur ikut mengolah masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa