Sayur Lodeh Deva

Nozanov Deva
Nozanov Deva @cook_9555443
East Java

Kangen masakn Ibu, Sayur Lodeh ne Favorite Q bgt dgn bumbu yg khas rempah2 asli pulau Jawa, resep ne q ambil dr milik Bunda Astri Anjar yg benar2 mirip dgn bikin'n Ibu, ada bahan yg q skip jg ya,.kalo pngen yg asli lihat z dBeranda milik bunda astri,.thx u bunda Astri, Sourche : Astri Anjar

Sayur Lodeh Deva

8 orang berencana membuat resep ini

Kangen masakn Ibu, Sayur Lodeh ne Favorite Q bgt dgn bumbu yg khas rempah2 asli pulau Jawa, resep ne q ambil dr milik Bunda Astri Anjar yg benar2 mirip dgn bikin'n Ibu, ada bahan yg q skip jg ya,.kalo pngen yg asli lihat z dBeranda milik bunda astri,.thx u bunda Astri, Sourche : Astri Anjar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
4 Porsi
  1. 3 BuahNangka muda (Gori)
  2. 6 BuahCabe rawit
  3. 1 BatangSereh
  4. 1 RuasKunyit (4 cm)
  5. 1 RuasLengkuas (3 Cm)
  6. 2 SachetSantan (Kara)
  7. 600 MLAer
  8. 3 LembarDaun Jeruk
  9. 3 LembarDaun Salam
  10. SecukupnyaKetumbar
  11. SecukupnyaKaldu bubuk
  12. SecukupnyaGula pasir, Garam
  13. 1 BatangDaun Bawang
  14. Bahan Halus :
  15. 10 SiungBawang merah
  16. 3 SiungBawang putih
  17. 3 BuahCabe rawit (Pedas sesuai selera)

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Cuci bersih, potong2 : Nangka muda (kotak), Daun Bawang (Dadu), Kunyit, Ketumbar, Lengkuas, Sereh (Memarkn), Bawang merah, Bawang putih, Cabe rawit (Blander/Uleg)

  2. 2

    Siapkn Bumbu halus, lalu rebus Nangka Muda smpai matang (Lunak), sisihkn..

  3. 3

    Tumis bumbu halus smpai harum Tuang Aer+Santan masukn Daun Jeruk, Daun Salam, Sereh, Ketumbar, Kunyit, Lengkuas, Cabe rawit, Kaldu bubuk, Daun Bawang biarkn smpai aernya mndidih..

  4. 4

    Setelah Aernya mndidih masukn Nangka muda, Gula pasir+Garam aduk2 dan test rasa, biarkn aernya sedikit mnyusut..

  5. 5

    Angkt dan tiriskn..

  6. 6

    Baunya yg khas bikin lapar.. Enjoy time,.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nozanov Deva
Nozanov Deva @cook_9555443
pada
East Java
I like cooking for my little family, become Mother & Wife best of the best for them, dgn ktrbatasn waktu, bahan jg Alat2 yg trsedia g brarti "I can't cooking something for my Family" _ U can do it for everything is Posthink, Och ya Budayakan Jujur meReshare Resep org laen+Sertakan juga hargai hasil kerja keras penulis resep ya. Beberapa X resep diRecook lalu dShare ulang tanpa izin pemilik resep! Thx you so much For Like, Cookmark, Print, Recook & Follow me Friends 😊😍 IG : @nozanovdeva
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa