Mix Vegetables (Capcay) #seninsemangat

Name: Mix Vegetables (Capcay) #seninsemangat
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel (iris serong tipis); 7 buah buncis (iris serong tipis); 1 bongkah kecil kembang kol (potong); 1 buah jagung manis (pipil); »»»Sayur boleh sesuai selera yaaa; 1 bungkus jamur tiram (suwir kecil2); 1 butir telur (orak arik, sisihkan); 1 buah sosis siap makan (iris tipis); Bumbu iris:; 1 buah bawang bombay (iris tipis); 1 siung bawang merah (cincang); 3 siung bawang putih (cincang); Bahan lain:; Secukupnya saus sambal (saya kurleb 5 sdm); Secukupnya saus tiram (kurleb 2 sdm); Secukupnya air (saya tadi agak banyak, 500ml kurleb); Secukupnya kecap asin (boleh banget diskip) kurleb 1 sdm; Secukupnya garam, gula (sedikit), lada, kaldu bubuk (jk suka)

Rachma Linda @cook_9336449

Solo - Sidoarjo - Lumajang - Jember

07.05.18
Favoriitt bangeett.. hehe.. semangat seniinn!!!

Lebih banyak

Mix Vegetables (Capcay) #seninsemangat

Rachma Linda @cook_9336449

Solo - Sidoarjo - Lumajang - Jember

07.05.18
Favoriitt bangeett.. hehe.. semangat seniinn!!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

1 buahwortel (iris serong tipis)
7 buahbuncis (iris serong tipis)
1 bongkahkecil kembang kol (potong)
1 buahjagung manis (pipil)
»»»Sayur boleh sesuai selera yaaa
1 bungkusjamur tiram (suwir kecil2)
1 butirtelur (orak arik, sisihkan)
1 buahsosis siap makan (iris tipis)
Bumbu iris:
1 buahbawang bombay (iris tipis)
1 siungbawang merah (cincang)
3 siungbawang putih (cincang)
Bahan lain:
Secukupnyasaus sambal (saya kurleb 5 sdm)
Secukupnyasaus tiram (kurleb 2 sdm)
Secukupnyaair (saya tadi agak banyak, 500ml kurleb)
Secukupnyakecap asin (boleh banget diskip) kurleb 1 sdm
Secukupnyagaram, gula (sedikit), lada, kaldu bubuk (jk suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu iris.
2

Masukkan buncis masak sebentar agar sedikit empuk.
3

Masukkan wortel dan jagung manis, masak hingga sedikit layu (sebentar saja).
4

Masukkan kembang kol, jamur tiram, telur, dan sosis, tambahkan air.
5

Masukkan bahan lainnya.
6

Masak hingga matang dg api besar yaa.. agar nggak terlalu overcook (empuk banget, hehe, saya suka yg masih fresh.. krenyes2, krn kandungan gizinya msh belum rusak).
7

Siap disajikan^^