Udang asam manis blackpaper
Iseng-iseng ni bund,,asal comot udang dipenjual sayur...hihi...terciptalah masakan campur-campur....
Udang asam manis blackpaper
Iseng-iseng ni bund,,asal comot udang dipenjual sayur...hihi...terciptalah masakan campur-campur....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang clup clup air aja bund, klo ak bagian ekor dibuang, setelah bersih campurkan dgn perasan jeruk nipis untuk menghilangkan sedikit amisnya, tambahi garam dikit aja bund, tunggu kurang lbh 5 menit aja bund.
- 2
Iris semua bumbu, tumis sampai harum, campurkan jg bahan gepreknya,,tunggu sampai layu setelah it masukkan udang.
- 3
Jgn diberi air dlu y bund, krn udangnya sedikit ngluarin air,,tunggu sampai udang berubah warna, masak dengan api sedang (biar matengnya merata diungkep/ditutup).
- 4
Stelah udang berubah warna, masukkan saori, saos sambal, saos tomat dan gula. Ak nggk pkk garam bund, krn saori udh asin, tp bolehlah klo ditambahkan sesuai selera aja.
- 5
Jangan lupa ceck rasa y bund,,,tambahkan air setengah gelas untuk menanakkan udangnya kurang lbh 2-3 menit.
- 6
Matikan kompor dan siap disantap dgn nasi panas...
- 7
Tips : setiap tumisan kalo ak diungkep bund biar merata matengnya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar