Gulai cumi kemangi isi tahu

Vee_veka
Vee_veka @vee_veka88
Jakarta

Suami suka banget sama kemangi, jd kali ini sy bikin gulai cumi dikasih kemangi sedikit..Ternyata jadi makin sedap baik rasa maupun aromanya..Selamat mencoba🙏

Gulai cumi kemangi isi tahu

16 orang berencana membuat resep ini

Suami suka banget sama kemangi, jd kali ini sy bikin gulai cumi dikasih kemangi sedikit..Ternyata jadi makin sedap baik rasa maupun aromanya..Selamat mencoba🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCumi basah segar, bersihkan
  2. 500 mlsantan dari 1 butir kelapa atau 1 bks santan instan
  3. 1 batangsereh, memarkan
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1 genggamkemangi
  7. 8 buahrawit setan utuh
  8. Secukupnyagula merah
  9. Secukupnyagula pasir
  10. Secukupnyaair putih
  11. Secukupnyatusuk gigi
  12. 🦑isian cumi:
  13. 1 buahtahu blok UK sedang,hancurkan
  14. 1 butirtelur
  15. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaPenyedap rasa
  18. secukupnyaLada bubuk
  19. 🌶️bumbu halus:
  20. 8 buahcabai merah keriting
  21. 5 buahcabai rawit setan
  22. 1/2 sdtlada bubuk
  23. 1 sdtgaram
  24. 1 sdtpenyedap rasa
  25. 3 butirkemiri
  26. 1 sdtketumbar
  27. 1 ruasjahe
  28. 1 ruaslengkuas
  29. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan isian cumi kedalam cumi satu persatu lalu semat dengan tusuk gigi

  2. 2

    Tumis bumbu halus+daun sereh+daun salam+daun jeruk sampai matang

  3. 3

    Masukkan santan+air+gula pasir+gula merah..tunggu hingga mendidih sambil sesekali diaduk

  4. 4

    Masukkan cumi+cabai utuh, tunggu hingga matang lalu masukkan kemangi..tes rasa

  5. 5

    GULAI CUMI KEMANGI ISI TAHU siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vee_veka
Vee_veka @vee_veka88
pada
Jakarta
Seorang HAMBA ALLAH Yg tak sempurna, Seorang ANAK perempuan dari Mama yg luar biasa Hebat, seorang KAKAK dari adik lelaki yang membanggakan, seorang ISTRI dari suami yg pekerja keras Dan penuh kasih sayang..Alhamdulillah😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa