Kerang Batik Cah Tauco

Name: Kerang Batik Cah Tauco
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kerang batik; 3 siung bawang merah iris halus; 1 siung bawang putih iris halus; 1 buah cabe merah besar potong2 tipis; 10 buah cabe rawit potong serong jadi 3; 1 buah sere besar potong jadi 3, geprek; 1 jari jahe potong tipis; 1 sdm tauco; secukupnya kaldu bubuk

susie @cook_2372916

Ternyata masakan yg dimasak dengan cara yg sangat sederhana begitu enak ...hmmm yummy...thanks mom

Lebih banyak

Kerang Batik Cah Tauco

susie @cook_2372916

Ternyata masakan yg dimasak dengan cara yg sangat sederhana begitu enak ...hmmm yummy...thanks mom

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 kgkerang batik
3 siungbawang merah iris halus
1 siungbawang putih iris halus
1 buahcabe merah besar potong2 tipis
10 buahcabe rawit potong serong jadi 3
1 buahsere besar potong jadi 3, geprek
1 jarijahe potong tipis
1 sdmtauco
secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih, bwg merah hingga harum, masukkan potongan cabe besar, cabe rawit, sere dan jahe
2

Tambahkan tauco, aduk2 sebentar
3

Masukkan kerang batik, aduk sebentar lalu tambahkan air (sedikit saja, kurleb 2 sendok sayur) , lalu diamkan sambil ditutup, masak kurleb 3 menit, matikan api, angkat dan sajikan .