Homemade Kwetiau Siram Seafood
Suka sekali makan kwetiau siram, tapi ... tetap saja anggaran akan bengkak kalau terlalu sering jajan. Karena itu buat sendiri, selain lebih murah, dan tentu saja lebih higienis ....
Homemade Kwetiau Siram Seafood
Suka sekali makan kwetiau siram, tapi ... tetap saja anggaran akan bengkak kalau terlalu sering jajan. Karena itu buat sendiri, selain lebih murah, dan tentu saja lebih higienis ....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis 2/3 bagian bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan 2/3 bagian bawang putih juga tumis sampai harum bersamaan dengan 1 ruas ibu jari jahe.
- 2
Setelah tumisan bumbu matang, masukkan cumi, dan masak sampai matang, kemudian masukkan jamur kancing, dan wortel dan biarkan sampai wortel setengah matang, setelah itu masukkan sawi dan tunggu sampai sawi setengan matang.
- 3
Kemudian masukkan air, tambahkan gula dan garam sampai diperoleh rasa yang pas, lalu masukkan potongan bakso ikan dan tauge, tunggu sampai tauge setengah matang, setelah itu tuangi dengan larutan maizena biarkan mengental dan mendidih, matikan kompor.
- 4
Tumis sisa bawang putih dan bawang bombay serta jahe seperti langkah 1, kemudian masukkan kwetiau, aduk supaya bercampur rata dengan bumbu, tambahkan garam dan gula sampai diperoleh rasa yang pas, tunggu sampai matang, matikan kompor.
- 5
Siapkan wadah saji, letakkan kwetiau secukupnya, kemudian siram bagian atasnya dengan kuah siram yang sudah dibuat, sajikan selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)