Potong potong kentang dan wortel menjadi kotak kecil, rajang buncis dan pipil jagung. Rebus semua sayuran dalam air yang sudah mendidih 5 menit saja, kemudian tiriskan.

Cincang bawang merah sehalus mungkin

Panaskan margarine hingga meleleh. Masukkan bawang merah cincang, tumis hingga harum. Masukkan tepung terigu kemudian aduk cepat agar tidak gosong. Setelah tercampur rata dan licin tuangkan susu sambil terus diaduk (harus diaduk cepat agar tidak bergumpal, banyaknya susu tergantung kekentalan) Masukkan sayuran kemudian bumbui dengan gula,garam dan pala bubuk. Koreksi rasa.

Sajikan hangat dengan taburan daun seledri