Kepiting Kari

Kepiting Kari

Lheny Martina SAgala @cook_4129176

Kepiting Kari

Lheny Martina SAgala @cook_4129176

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1000 grKepiting
10-15 buahCabe merah
20 buahCabe rawit hijau
6 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 ruasLengkuas di geprek
Kemiri
Ketumbar
Lada
1 ruasJahe digeprek
2 lembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk
Serai di geprek
1500 ccSantan
secukupnyaMinyak goreng
500 grKentang
2 sdmKelapa gonseng yang dihaluskan
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kepiting, siram dengan perasan jeruk nipis
2

Haluskan semua bumbu
3

Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan bersamaan dengan daun jeruk, salam, jahe geprek, lengkuas geprek, dan serai lalu beri garam
4

Masukkan kepiting dan biarkan sampai bumbu meresap
5

Masukkan santan dan kentang, dan biarkan sampai santan mulai berkurang
6

Masukkan kelapa yang telah di haluskan
7

Hidangkan/ sajikan jika sudah masak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lheny Martina SAgala @cook_4129176

pada 13 Januari 2016 06.26

Komentar

Kata kunci

Kari Cabe Rawit Hijau Cabai Potato Kelapa Sereh Daun Jeruk Ketumbar Kepiting Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe