Bistik Pedas Daging Sapi Jamur Bumbu Ndeso

Arie Lestari
Arie Lestari @lestari74
Gedangan, Sidoarjo

Mbah uti ga suka kl masak daging memakai saus yg aneh2...😁😁...rasanya aneh dilidah katanya 🤣🤣Jd coba bikin bistik daging dgn bumbu dapur lumayan lengkap...plus tambah jamur dikit biar anak2 jg suka (jamurnya diumpetin biar mbah uti ga liat)...😄😄

Bistik Pedas Daging Sapi Jamur Bumbu Ndeso

24 orang berencana membuat resep ini

Mbah uti ga suka kl masak daging memakai saus yg aneh2...😁😁...rasanya aneh dilidah katanya 🤣🤣Jd coba bikin bistik daging dgn bumbu dapur lumayan lengkap...plus tambah jamur dikit biar anak2 jg suka (jamurnya diumpetin biar mbah uti ga liat)...😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging (aku pakai daging lulur)
  2. secukupnyaJamur kancing
  3. 7 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. 4 butirKemiri
  7. Cabe merah plus cabe kecil sesuai selera pedasnya
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. 3 ruasjahe dipeprek
  10. 5 cmlengkuas dipeprek
  11. 3 batangserai ambil putihnya dipeprek
  12. Kecap manis secukupnya sesuai selera
  13. secukupnyaGaram
  14. Bawang bombay
  15. 2 buahtomat
  16. Minyak sayur utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan daging ke frezzer biar setengah beku lalu iris2 jgn terlalu tipis.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, dan kunyit

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan lada bubuk, garam, jahe, serai dan lengkuas yg sdh dipeprek

  4. 4

    Masukan daging yg sdh di iris2, aduk sampai berubah warna

  5. 5

    Masukan air secukupnya, biarkan sampai daging empuk, kuah menyusut, sambil sesekali di aduk

  6. 6

    Masukan jamur, bawang bombay yg sdh di iris memanjang, tomat yg dipotong2, dan kecap, biarkan sebentar

  7. 7

    Koreksi rasa

  8. 8

    Setelah daging bener2 empuk, dan bumbu meresap dlm daging dan jamur..matikan kompor

  9. 9

    Masakan siap dihidangkan 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arie Lestari
Arie Lestari @lestari74
pada
Gedangan, Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa