CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Kare Ayam Solo
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Kare Ayam Solo

Kare Ayam Solo

Dapur Emak
Dapur Emak @Dapuremak_simple
Semarang//Youtube: Dapur Emak

Sebenernya sy sdh prnah post resep ini awal2 baru nulis resep, tp gpp lah ya sy post lg dengan tampilan yg lbih baik 😆
Oya kuahnya cenderung kental kalo saya dulu beli..tp sesuaikan selera ya, klo sya yg sedang2 saja takut kolesterol 😁
Bumbu masih sama ya..bikinnya gampil..hmm jd kangen kulineran di solo🙈🙈
Source ; jani caturini

Sebenernya sy sdh prnah post resep ini awal2 baru nulis resep, tp gpp lah ya sy post lg dengan tampilan yg lbih baik 😆
Oya kuahnya cenderung kental kalo saya dulu beli..tp sesuaikan selera ya, klo sya yg sedang2 saja takut kolesterol 😁
Bumbu masih sama ya..bikinnya gampil..hmm jd kangen kulineran di solo🙈🙈
Source ; jani caturini

Lebih banyak

Kare Ayam Solo

Dapur Emak
Dapur Emak @Dapuremak_simple
Semarang//Youtube: Dapur Emak

Sebenernya sy sdh prnah post resep ini awal2 baru nulis resep, tp gpp lah ya sy post lg dengan tampilan yg lbih baik 😆
Oya kuahnya cenderung kental kalo saya dulu beli..tp sesuaikan selera ya, klo sya yg sedang2 saja takut kolesterol 😁
Bumbu masih sama ya..bikinnya gampil..hmm jd kangen kulineran di solo🙈🙈
Source ; jani caturini

Sebenernya sy sdh prnah post resep ini awal2 baru nulis resep, tp gpp lah ya sy post lg dengan tampilan yg lbih baik 😆
Oya kuahnya cenderung kental kalo saya dulu beli..tp sesuaikan selera ya, klo sya yg sedang2 saja takut kolesterol 😁
Bumbu masih sama ya..bikinnya gampil..hmm jd kangen kulineran di solo🙈🙈
Source ; jani caturini

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

4 porsi
  • 1/4 kgayam
  • 3bawang merah iris tipis
  • 2daun salam
  • 3 cmlengkuas
  • 1sereh
  • 2daun jeruk
  • 1/2 bungkussantan (sy; kara uk. 65ml)
  • 1 kepingkurang gula jawa
  • Secukupnyagaram
  • Secukupnyapenyedap
  • 1 Lkaldu ayam (boleh tambah)
  • 🍛Bumbu Halus ;
  • 3bawang putih
  • 1 ruasjahe
  • 2 ruaskunyit
  • 2kemiri
  • 1/4-1/2 sdtmerica
  • 🍛Pelengkap ;
  • 1kentang (buat keripik)
  • 1wortel rebus
  • Secukupnyakol rajang halus (sy tdk pake)
  • Secukupnyabawang goreng
  • Sambal
  • Kecap
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Keripik kentang ; kupas dan cuci kentang. Belah jd 4 bagian. Iris tipis2. Goreng sampai kecoklatan (diaduk terus spy renyah&matang merata)

  2. 2

    Goreng bawang merah iris smp kecoklatan (jgn smp gosong)

  3. 3

    Tumis bumbu halus smp harum. Masukkan bawang merah goreng, sereh, daun jeruk, lengkuas smp matang dan tanak/tdk bau mentah.(gunakan api kecil)

  4. 4

    Jika tll kering masukkan 1 sendok sayur kaldu. Aduk sampai air habis.

  5. 5

    Masukkan tumisan bumbu kedalam kaldu ayam. Bumbui gula, garam, penyedap. Aduk dan masak smp mendidih.

  6. 6

    Tuang santan. Sambil terus diaduk spy santan tdk pecah. Koreksi rasa. Masak sebentar.

  7. 7

    Masukkan daun bawang & bawang goreng

  8. 8

    Kaldu ayam ; masukkan ayam, air dlm panci. Masak diapi yg kecil. Buang busa/kotoran yg mengapung. Masak smp kaldu mjd bening. (Jika kuah kurang banyak, bisa ditambah dgn air panas/air matang biasa)

  9. 9

    Ambil ayam. Goreng sebentar. Suwir2. (Sy; tdk saya goreng lgsung sy suwir2)

  10. 10

    Tata nasi dalam piring. Beri wortel rebus, ayam goreng/rebus suwir kuah. Taburi keripik kentang dan bawang goreng. Bisa tambah kecap dan sambal bila suka

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dapur Emak
Dapur Emak @Dapuremak_simple
pada 15 Juli 2018 02.57
Semarang//Youtube: Dapur Emak
Youtube Channel : DAPUR EMAKhttps://www.youtube.com/channel/UCWXDz5GCIb3bn4sYWk6k2jwIG :dapuremak_simpleBlog: http://resepsayasimple.blogspot.com**Terimakasih buat yg udah Follow, Cookmark & Recook 😘😘**Hanya seorang istri hobby masak untuk suami saya tercinta 😙😙Suka masak yang simple" aja bikinnya tapi enak dan sesuai selera keluarga😊😊📣Chat me jagan sungkan & ragu ya 🙋😉📢Jangan lupa selalu sedia bumbu pelengkap saos tiram & santan krna masakan sy sering pake 2 bahan itu, tp ttep ada menu yg sehat tanpa santan kog 😉😉Bermula dari rasa pengen membahagiakan suami dengan masakan saya sendiri dan kesadaran tanggung jawab saya sebagai seorang istri (bagi suami saya bisa masak adalah penting) walau dia tidak pernah memaksa saya untuk belajar.Saya benar" belajar masak secara otodidak, ga ada yg ngajari&ga ada yg saya tanyain, bener" ngandelin feeling dan sering bereksperimen, serta ga malas baca" resep.Melihat&mendengar suami memuji dan makan dengan lahapnya, duuh disitu saya bahagia (bahagia itu sederhana) 😙.punya aplikasi cookpad -/+ 2017 tp tdk ikut dlm berbagi resep, entah dpt hidayah dr mana 😁 sejak 8 februari 2018 mulai ikut berbagi hasil masakan saya yg msih sangat" standart & mgkin smua orang sdh biasa memasakknya, tp bgaimanapun saya senaang 😄😄Kebanyakkan masakan saya adalah masakkan ndeso, selain nostalgia kebetulan suami satu selera sama saya 😙😚Tp sampai saat ini saya msih fase belajar&mencoba banyak lg masakkan" yg ada, dan menurut saya masak itu tidak ada garis finishnya, karna akan sll ada masakkan" baru yg tercipta. Terimakasih cookpad menemani fase belajar sy dan mengembangkan banyak inspirasi dan kreatifitas mengolah bahan sederhana mjd istimewa, membuat smgat utk berbagi resep n belajar menu baru dr bunda2 yg lbih ahli 😊
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kari Kunyit Bawang Gula Merah Kol Potato Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wortel Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Roti Manis Teflon
  2. Ayam Kecombrang Suwir
  3. Nasi Uduk Pandan
  4. Nila Bakar Teflon
  5. Es Merah Delima
  1. Red velvet Macaron
  2. Ikan Bakar, Yummy
  3. Kimchi Bokkeumbab Nasi goreng Korea
  4. Buncis Oseng TERI #pr_wantuteri
  5. Sambal kemiri #recook_tya_kitchen
  1. Ayam Teriyaki Simple
  2. Shabu praktis 😂
  3. Mendoan Kucai
  4. Tumis Tauge Tahu Kecap
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5340482
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close