soup sosis cemplang cemplung

Name: soup sosis cemplang cemplung
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol kembang kol *kecil; 1 buah wortel; 1/2 bungkus buncis; 6 lembar sawi pokcoy; 4 buah sosis ayam / sapi; 1 batang bawang pre; 2 batang seledri; 2 sdm bawang putih goreng; 1 sdm bawang merah goreng; 1 sdt garam; optional masako*

Sera Wicaksono @serawicaksono

Tabanan - Bali

soup sosis cemplang cemplung

Sera Wicaksono @serawicaksono

Tabanan - Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 bonggolkembang kol *kecil
1 buahwortel
1/2 bungkusbuncis
6 lembarsawi pokcoy
4 buahsosis ayam / sapi
1 batangbawang pre
2 batangseledri
2 sdmbawang putih goreng
1 sdmbawang merah goreng
1 sdtgaram
optionalmasako*

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siangi dan potong2 semua sayuran. Cuci bersih. Sisihkan.
2

Potong sosis masing menjadi 4 bagian. Belah empat di satu ujungnya. Sisihkan.
3

Rebus air sampai mendidih. Masukan garam. Lalu masukan semua sayuran keras. Biarkan setengah matang.
4

Masukan sosis, sawi, bawang pre dan seledri.
Masukan masako dan tes rasa asinnya.
5

Matikan api dan Taburi bawang goreng.