Tumis bakso

Nibras Alfian @Hirokinomama_ @hirokinomama_

Seperti biasa cari2 ide buat sisa bahan yg tinggal ini aja dlm kulkas. Ada daging ayam cincang, tahu n 1buah terong. klo dipikir2 daging seuprit gtu klo dibiarin nyemplung langsung ntr cpet habisnya.. Yupzz dibikin bakso ajalah dulu trus tumis deh.. ini resep bakso ngasal yg sering aku buat, meskipun dgingnya jdi tak bgtu trsa krn bnyk tepungny tp enak aja sih menurut pak suami 😁... jdi boleh pke bakso instan/ resep bakso favorit ibu2 sekalian 😊

Lebih banyak

Tumis bakso

Nibras Alfian @Hirokinomama_ @hirokinomama_

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍀Bahan bakso
150 grdaging ayam/ sapi cincang
5 sdmtepung kanji
1 sdmtepung terigu
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica
2 siungbawang putih
4 sdmair
1/2 sdtbaking powder
🍀 bumbu tumis
2 siungbawang putih, cincang halus
1 sdmkecap asin/shoyu
1 sdmsaos tiram
2 sdmsaos sambal
1 sdmkecap manis
2 sdmcuka masak
2 batangdaun bawang, potong2
1 sdmminyak wijen
1 sdmbiji wijen
1 buahterong &tahu goreng, potong2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan bakso, masukkan adonan bakso dengan menggunakan 2sendok kedalam air yg sudah mendidih. Masak hingga bakso mengapung yg brrti sudah matang. Sisihkan
2

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan terong masak hingga agak layu. Lalu masukkan tahu, bakso dan semua bumbu kecuali daun bawang n biji wijen. Campur rata. terakhir masukkan daun bawang.
3

Sajikan dgn taburan wijen.