Sayur Santan Labu Siam Campur😋

Name: Sayur Santan Labu Siam Campur😋
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Labu siyam 1buah (uk.besar); 3 Telur ayam; 7 Telur puyuh; 4 Cabai rawit; 3 Cabai merah keriting; 4 bawang merah; 3 bawang putih; Bawang bombay; Garam; Gula; Penyedap rasa; Ebi; 1 bungkus santan (saya gunakan santan kara); 5 Tahu kuning; secukupnya Air (matang); secukupnya Sereh; Daun salam (bila ada); Bumbu Halus :; 5 cabai rawit (optional, bila suka pedas); 3 cabai merah keriting

Diyena Masyita @diyena_

Tangerang

Sayur Santan Labu Siam Campur😋

Diyena Masyita @diyena_

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

Labu siyam 1buah (uk.besar)
3Telur ayam
7Telur puyuh
4Cabai rawit
3Cabai merah keriting
4bawang merah
3bawang putih
Bawang bombay
Garam
Gula
Penyedap rasa
Ebi
1 bungkussantan (saya gunakan santan kara)
5Tahu kuning
secukupnyaAir (matang)
secukupnyaSereh
Daun salam (bila ada)
Bumbu Halus :
5cabai rawit (optional, bila suka pedas)
3cabai merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan semua bahan bahan yg akan digunakan
2

Potong (bentuk korek) labu
3

Siapkan bumbu halus
4

Rebus telur yg akan digunakan
5

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, sereh dan daun salam.
6

Bila aromanya sudah wangi campurkan cabai rawit, cabai merah keriting dan cabai yg sudah dihaluskan.
7

Bilah sudah, campurkan air sesuai selera.
8

Masukkan labu, telur yg sudah direbus, tahu, ebi, santan, gula garam dan penyedap rasa.
9

Cek rasa.
10

Sayur santan siap di santap😋