Cheese Garlic Butter Bread #tanpaoven

Name: Cheese Garlic Butter Bread #tanpaoven
Yield: 6- 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Tepung Cakra; 50 gram Kentang kukus halus; 1 kuning telur; 1 sdt Ragi instan; 3 sdt Gula Pasir; 20 gram salted Butter; 100 ml susu skim (air+susu); Oleasan :; 50 gram melted Butter; 1 siung Bawang Putih dihaluskan; Cheese coating :; 50 gram Cheddar; 50 gram Edam / ganti cheddar kalau tdk ada; 1 sdt Parsley; 1 sdt Italian Herbs (oregano, rosemary, thyme, basil); Pemasakan :; 50 gram Garam

Firda@home @Journey_Me

Jakarta

Comment : Moist, Soft,.. Buttery Cheesy with Garlic and Italian Herbs... Anyone..? #RotiTanpaOven

Minggu ini adalah Pekan Baking Roti tanpa menggunakan Oven. Banyak pilihan tentu saja, bisa dikukus seperti Bakpau, bisa di goreng seperti Panada dan Cakwee, Namun pilihan saya Menggunakan - Panci dan Garam

Cheese Garlic Butter mit Italian Herbs, dengan Keju Cheddar dan Edam,.. Who would resist..? Dipping sauce Spicy Tomato pickels..

Saya terpaksa Breaking Rule Food Combining saya untuk menyomot dua..

#PekanInspirasi
#RotiTanpaOven
#CookpadCommunity
#PekanInspirasi_Cookpad
#resepfirda
#nooven
#rotitanpaoven
#Italianbread

And as Always,.. Enjoy..

Comment : Moist, Soft,.. Buttery Cheesy with Garlic and Italian Herbs... Anyone..? #RotiTanpaOven

Cheese Garlic Butter mit Italian Herbs, dengan Keju Cheddar dan Edam,.. Who would resist..? Dipping sauce Spicy Tomato pickels..

Saya terpaksa Breaking Rule Food Combining saya untuk menyomot dua..

#PekanInspirasi
#RotiTanpaOven
#CookpadCommunity
#PekanInspirasi_Cookpad
#resepfirda
#nooven
#rotitanpaoven
#Italianbread

And as Always,.. Enjoy..

Lebih banyak

Cheese Garlic Butter Bread #tanpaoven

Firda@home @Journey_Me

Jakarta

Comment : Moist, Soft,.. Buttery Cheesy with Garlic and Italian Herbs... Anyone..? #RotiTanpaOven

Cheese Garlic Butter mit Italian Herbs, dengan Keju Cheddar dan Edam,.. Who would resist..? Dipping sauce Spicy Tomato pickels..

Saya terpaksa Breaking Rule Food Combining saya untuk menyomot dua..

#PekanInspirasi
#RotiTanpaOven
#CookpadCommunity
#PekanInspirasi_Cookpad
#resepfirda
#nooven
#rotitanpaoven
#Italianbread

And as Always,.. Enjoy..

Comment : Moist, Soft,.. Buttery Cheesy with Garlic and Italian Herbs... Anyone..? #RotiTanpaOven

Cheese Garlic Butter mit Italian Herbs, dengan Keju Cheddar dan Edam,.. Who would resist..? Dipping sauce Spicy Tomato pickels..

Saya terpaksa Breaking Rule Food Combining saya untuk menyomot dua..

#PekanInspirasi
#RotiTanpaOven
#CookpadCommunity
#PekanInspirasi_Cookpad
#resepfirda
#nooven
#rotitanpaoven
#Italianbread

And as Always,.. Enjoy..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6- 10 porsi

200 gramTepung Cakra
50 gramKentang kukus halus
1kuning telur
1 sdtRagi instan
3 sdtGula Pasir
20 gramsalted Butter
100 mlsusu skim (air+susu)
Oleasan :
50 grammelted Butter
1 siungBawang Putih dihaluskan
Cheese coating :
50 gramCheddar
50 gramEdam / ganti cheddar kalau tdk ada
1 sdtParsley
1 sdtItalian Herbs (oregano, rosemary, thyme, basil)
Pemasakan :
50 gramGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur Tepung, kentang, ragi, susu, gula dan kuning telur. Uleni hingga lembut - saya manual sekitar 10 mnt total - tanpa window test. Bulatkan taruh ditempat hangat kurleb 1 jam hingga double size
2

Mean while siapkan Cheese Coating- Parut Keju pakai parutan Kasar, campur dgn herbs, sisihkan
3

Cairkan Butter, masukkan cincangan halus bawang putih
4

Setelah 1 jam. Keluarkan adonan, kempiskan dan potong kecil”, sy potong sekitar 28an
5

Bulatkan masing”, istirahatkan sambil menyelesaikan pi yg lain
6

Tips membulatkan adonan
7

Setelah selesai semua, Masukkan bulatan adonan satu persatu ke Garlic Melted Butter, Masukkan - baluri dengan mixed Parutan Keju
8

Taruh di Pinggan yg sdh dioles mentega tipis atau non stick pan. arrange bulatan roti melingkar atau sesuai selera. Tutup plastic wrap- diamkan 30 mnt’an
9

Setelah menit ke 15-20 profing - Panaskan Panci tebal yg lebih besar dr pinggan roti. taruh 50 gram Garam, alasi atasnya Gaam dibawah pinggang dengan Wire aluminium / tahan Panas. nyalakan api sedang
10

Pan bisa masuk dlm Panci dan cukup udara masuk dr bawah dan diatasnya untuk memasak
11

Setelah 30 mnt Profing ke dua, 10 menit Panci dipanaskan - Masukkan adonan Roti dlm panci diatas wire rak -
12

Tutup dan masak selama 30 mnt dengan api kecil
13

Setelah 20 menit, sdh matang tp belum kuning keemasan
14

10 mnt terakhir, sy pakai Wire Rak lebih rendah hingga volume udara diatas Roti lebih banyak dan luas - jadi Roti bisa kuning keemasan
15

Voila...
16

Moist Parah... seratnya halus, wangi Butter dan Edam plus Italian herbs nya...
17

Colek ke Dipping “Spicy Tomato Relish..” batal Food Combining hari ini...😊😋💋
18

Anyone...?
19

Nyomot boleh kok
20

Cheesy, Buttery, Garlicky..
21

Mamamia..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Firda@home @Journey_Me

pada 19 Juli 2018 05.07

Jakarta

Stay @home Mom, Activist & Traveler.Cooking is a Journey.Almost all of my Recipe come from the journey I’ve been.. I’ll write my recipes as detail as possible with real pictures on process - Dolce Vita,..Cookpad Journey : Cookpad Author Camp 2018, Pink Apron 2018, Classic Apron , 3 Blue Apron, Green Apron, Golden Apron, GA-2, 5 Cookbooks

Lebih banyak

Komentar (2)

Firda@home @Journey_Me

14 Januari 2019 04.40

Bisa dilihat disini : hnya saja kadang sy tambahin jalapeñoResep ini menarik, coba lihat deh: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6725777-spicy-tomato-relish-ft-steamed-clams

Kata kunci

Bread Keju Gula Kuning Telur Potato Edam Susu Tepung Fermipan Basil Mentega Cheddar Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya