Lontong kuah tauco

widayati
widayati @cook_12667458
Depasar-Bali

Sayur ini cocok di makan dng lontong pedeees endeees, yuk mulai masak

Lontong kuah tauco

19 orang berencana membuat resep ini

Sayur ini cocok di makan dng lontong pedeees endeees, yuk mulai masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam (q pk ayam broiler)
  2. 1 bhcabe merah iris
  3. 1 cmlengkuas geprek
  4. 10 bjcabe rawit utuh (q gak pakek krn sering gak kemakan)
  5. 1 lbrdaun salam
  6. 2 lbrdaun jeruk
  7. 1000 mlsantan dr 1/2 btr klapa(pisahkan kental& encernya)
  8. 2 sdmtauco manis (q,tauco kokita)
  9. 1 sdtgula pasir
  10. secukupnyagaram
  11. Bumbu halus :
  12. 5 bh cabe rawit
  13. 2 bhcabe merah
  14. 4 bhbawang merah
  15. 2 siung besarbawang putih
  16. 1 sdm minyak goreng unt menumis
  17. 1 1/2 cmkunyit
  18. secukupnyaroyco ayam
  19. 1 cm kencur
  20. 1 bhtomat sedang bsrnya
  21. Pelengkap :
  22. 3 bhlontong
  23. Telur pindang (q gak pakek)
  24. Bawang goreng
  25. irisKucai

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu kec daun salam,daun jeruk, lengkuas

  2. 2

    Tumis bumbu halus hgg harum lalu msk tauco,tambahkan ayam cabe merah iris

  3. 3

    Setetelah berubah warna masuk santan cair hgg agak kering lalu msk santan kental,garam,gula,royco,cabe rawit utuh bila suka,tes rasa,bila rasa pass,masak hgg berminyak

  4. 4

    Siap d hidangkan bersama pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
widayati
widayati @cook_12667458
pada
Depasar-Bali
ibu rumah tangga dari dua orang putra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa