Nasi Pecel Madiun

ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen

Bumbu pecel recook punya mbak Nadia hayu.. sederhana tp nikmat😋😋😋 saya sesuaikan bahan dan masaknya ya..krna bikin cuma sedikit..resep asli bikin sekilo soalnya..

Lebih banyak

Nasi Pecel Madiun

ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen

Malang / Biak Numfor-Papua

Bumbu pecel recook punya mbak Nadia hayu.. sederhana tp nikmat😋😋😋 saya sesuaikan bahan dan masaknya ya..krna bikin cuma sedikit..resep asli bikin sekilo soalnya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkacang tanah
5 butirbawang putih
3 buahcabe merah besar
3 lembardaun jeruk
1/2 sdmasam Jawa. Buang biji
1 ruaskencur
50 grgula merah sisir
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Pelengkap : sayuran rebus (Kangkung, taoge, kacang panjang)
Tahu tempe goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang hingga matang. Sisihkan. Goreng juga bawang putih, kencur, daun jeruk dan cabe merah besar. Biarkan dingin.
2

Setelah dingin.. campurkan bumbu dg kacang tanah goreng.. masukkan juga gula merah, asam, garam dan kaldu bubuk. giling/chopper hingga halus.s iap digunakan.
3

Ambil sedikit bumbu beri air panas aduk rata.. siapkan nasi dan sayuran rebus..siram dengan kuah kacang.. sajikan dg tahu tempe goreng😋😋😋
4