Soup Babi Kacang Merah #nonhalal
Bumbunya simpel, kuncinya dikacang merahnya yg hrs benar2 empuk saat direbus, semakin empuk atau hancur malah semakin enak menurut saya--->ini masakan andalan mama, dr kecil paling suka klo mama masak ini dan skrg udh dipercaya dan diakui utk memasak ini 😁😁
Soup Babi Kacang Merah #nonhalal
Bumbunya simpel, kuncinya dikacang merahnya yg hrs benar2 empuk saat direbus, semakin empuk atau hancur malah semakin enak menurut saya--->ini masakan andalan mama, dr kecil paling suka klo mama masak ini dan skrg udh dipercaya dan diakui utk memasak ini 😁😁
Cara Membuat
- 1
Cuci dan rebus tulangan 2x untuk menghilangkan lemak. Rebusan pertama buang airnya, kemudian rebus lagi, sisihkan
- 2
Cuci dan rebus kacang merah dengan air secukupnya sampai empuk.
- 3
Campurkan rebusan kacang merah kedalam rebusan tulangan, rebus lg sampai daging dan kacang benar2 empuk atau hancur (kuah dan tulangan sudah ikut berwarna merah)..masukan bawang putih, garam dan merica yg sudah dihaluskan...tambahkan penyedap rasa..kemudian koreksi rasa *Tips dr saya sih lbh baik kalau mau dimakannya besok, bikin 1 hr sebelumnya jd benar2 sudah meresap dan biasanya soup lbh mengental*
- 4
Sajikan dengan irisan daun sop dan daun bawang serta taburan bawang goreng
- 5
Jika suka bisa ditambahkan perasan jeruk nipis sedikit, agar lebih terasa segar
- 6
Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soup Iga Babi Kacang Merah Soup Iga Babi Kacang Merah
Resep ini salah satu masakan favourite suami. Paduan dagingnya yg lembut, kacang merah yg manis dan kuah kaldu yg gurih....sukaaaaa banget 😍😍 Dimakan anget2 bersama nasi dan sambal kecap asin bawang merah...mmm sedaaaap 😋😋😋 Anak2 jg suka, makan kacang merahnya aja + kuah kaldu + nasi 😋Jumlah iga dan kacang merahnya tdk mesti mengikuti resep, bisa ditambah atau dikurangi. Jumlah air juga disesuaikan dengan selera. Saya dan suami suka makanan berkuah, jadi airnya dibanyakin 😄😄
-
Sup Iga Babi Kacang Merah (Non Halal) Sup Iga Babi Kacang Merah (Non Halal)
Sup Iga Babi Kacang Merah ini mirip dengan masakan saya sebelumnya, tetapi dalam resep ini, sebagian kacang merahnya di uleg (dihaluskan), dengan tujuan kuah supnya memiliki taste kacang merahnya lebih pekat. Style ini banyak dipakai oleh masyarakat China jika mereka masak Iga Babi dengan kacang merah ini. Selamat mencoba...#TantanganAkhirTahun#MasakdiakhirTahun#Masakditahunbaru#5resepterbaruku
-
Sup Babi Kacang Merah Sup Babi Kacang Merah
Sebenarnya resep lama dari mertua, cuma saya modifikasi sedikit.. ini kuah mudah dan enak 😊👍Dagingnya bisa ganti ayam atau sapi.
-
-
Sop Kacang Merah Iga Babi (non halal) Sop Kacang Merah Iga Babi (non halal)
Udah lama g update resep,td tetiba pengen sop kc merah. Kalo mau d ganti pake iga sapi ato daging sapi jg bisa bgt. Lebih enak d bikinin sambel kecap pedas..
-
Soup Kacang Merah Soup Kacang Merah
Baru tau ada event #kuraskulkas dan kebetulan beneran ini nguras isi kulkas,bahan seadanya 😂Soup ini favorite suami bangeetttt,,,seharusnya bisa ditambahkan bayam yg direbus,kemudian pada saat disajikan tinggal siram kuah soup nya,jd tidak dicampur.tapiiii...karena edisi #kuraskulkas jadilah saya ganti pakai brokoli.tapi tetap ueennaakkk 😋Maaf sekali foto bahan² dan proses memasak nya tidak sempat terdokumentasi.dikarenakan handphonenya dikuasai anak 😂 Insya allah lain waktu saya tambahkan.Nah jangan lupaa ya bundaaa...setelah selesai memasak pilih pilih sampah yang bisa didaur ulang dan yg tidak.#pedulilingkungandimulaidaridapurTetap semangat !!
-
sup babi kacang merah sup babi kacang merah
lagi penasaran ma kacang merah.. beberapa kali beli yang kering, udah direndam semalaman juga masih lamaaaa aja empuknya pas dimasak jadi kali ini beli yang segar dan *tadaa* ga ngabisin kompor boo karena cepat dhe empuknya :q
-
Soup Kacang Merah Soup Kacang Merah
Favorit Inces Kuhhh 😍Sukanya digadoin gitu, g mau pake nasi 😒😁Ini pake Bumbu cepet 😅 lagi males ulek" klo mau lebih sehat lagi, Tanpa MSG > Bawang Putih dan Merica diulek, Bawang Merah di Rajang goreng, sisihkan (untuk taburan).Klo kali ini sy pke Kaldu Bubuk (Jamur Merang) inshaallah ttep aman buat si kecilku 😘.#soupkacangmerah #menumpasi #mpasisehat #menusehat #sarapananak #masakitusaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad #cookpadcommunity #cookpadindonesia #nadiakhanza #week4
-
Sop kacang merah (non halal) Sop kacang merah (non halal)
Sop favorit saya sejak kecil, apalagi kalau cuaca lagi dingin. Saya mix resep brenebon ibu cia's kitchen dan ajaran dari mama saya. Yang pasti bikin sop ini makin mantap.
-
-
Soup Kacang Merah Ayam Soup Kacang Merah Ayam
Cara lain berhemat bumbu dan cepat masak dengan padukan bahan nabati dan bahan hewani. Salah satunya resep ini, soup kacang merah ayam. Ohya kacang merah diolah apapun enak baik untuk menu temannya nasi atau aneka olahan cemilan atau minuman. Yuk kita intip resep soup kacang merah ayamnya.#PekanPosbarkacang#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar