Nasi Bakar 4 Bintang

Vita Wulandari
Vita Wulandari @vitasalim
Malang

Bikin menu blw buat Baby F biar ga bosen sama masakan yang itu-itu aja. Caranya agak ribet, tapi rasanya mantebb, apalagi masaknya pake cinta 😍😍😍. Ini nasi bakarnya aku kukus dulu pake telur juga ya biar bisa dipegang Baby F yang masih 6 bulan, jadi gak gampang hancur.

Nasi Bakar 4 Bintang

30 orang berencana membuat resep ini

Bikin menu blw buat Baby F biar ga bosen sama masakan yang itu-itu aja. Caranya agak ribet, tapi rasanya mantebb, apalagi masaknya pake cinta 😍😍😍. Ini nasi bakarnya aku kukus dulu pake telur juga ya biar bisa dipegang Baby F yang masih 6 bulan, jadi gak gampang hancur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 sdmberas
  2. 4 sdmteri nasi
  3. 3 sdmdaging sapi giling
  4. 1/2wortel (parut)
  5. 3buncis (iris tipis)
  6. secukupnyaBawang bombay
  7. 1 batangsereh
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1,5keju (saya merk kiri)
  11. secukupnyaKaldu jamur
  12. 2 butirtelur ayam kampung
  13. Bumbu halus :
  14. 3bawang merah
  15. 2bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus beras dengan sereh, daun jeruk, daun salam dan bawang bombay. Saya merebus pakai air dan kaldu udang biar makin yahudd. Aduk2 sampai setengah matang.

  2. 2

    Sambil menunggu nasi setengah matang. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan teri nasi dan daging giling, masak sampai matang.

  3. 3

    Setelah nasi setengah matang, masukkan teri nasi, daging giling, wortel dan buncis. Masak sampai matang dan air habis. Matikan api.

  4. 4

    Kocok telur ayam kampung, masukkan adonan nasi, keju dan kaldu jamur. Aduk sampai rata.

  5. 5

    Panaskan kukusan

  6. 6

    Bungkus adonan nasi dengan daun pisang atau alumunium foil. Kukus sekitar 30 menit. Setelah 30 menit dinginkan. Bisa disimpan di kulkas.

  7. 7

    Panggang bungkusan nasi diatas pan anti lengket atau langsung di atas api. Setelah matang dinginkan dulu agar jika ingin dipotong tidak gampang pecah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vita Wulandari
Vita Wulandari @vitasalim
pada
Malang
Berusaha belajar memasak buat suami dan anak tercinta. Visi misinya bikin suami dan anak jadi happy eater, biar makin endutttt
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa