Babat Gongso Khas Jogja

Tiya Christya @cook_5503422
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih babat, lalu rebus hingga empuk, tiriskan,, lalu potong dadu.., sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus, masukan sereh, daun salam, daun jeruk,lengkuas, aduk hingga harum.. Kemudian masukan babat dan tuang air sedikit..
- 3
Lalu tambahkan merica, gula merah, kecap dan penyedap.. Aduk rata, masak hingga air hampir habis, tes rasa..
- 4
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Babat Gongso Khas Semarang Babat Gongso Khas Semarang
meskipun saya org Palembang masakan apa aja mesti saya coba.. nah kali ini saya bikin Babat Gongso Khas Semarang, kebetulan suami org Semarang lg minta bikin.in Babat Gongso, dan saya coba dgn resep dan cara.a ini dia... Ellen's Kitchen -
Babat Gongso Khas Semarang Babat Gongso Khas Semarang
Babat gongso semarang yang pedas manis gurih dan legit. Selamat mencoba! 🖤 Indira's Kitchen -
Babat Gongso Khas Semarang Babat Gongso Khas Semarang
Alhamdulillah ala kulli hal, sehat, sukses , berkah dan bahagia selalu untuk teman-teman semua. ♥️♥️♥️Source: Tintin Rayner#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Babat Gongso Khas Semarang Babat Gongso Khas Semarang
Sumber resep : @Lionie1305BismillahAkhirnya kesampaian juga bikin babat gongso, babat dapat dari pembagian daging Qurban, saya simpan dalam freezer dalam keadaan sudah matang (sudah direbus) jadi aman, tidak berbau lagi. Resep ini menurut saya rasanya enak, pas sekali 👍🏼#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2022#week33 Windri Aries -
Babat Gongso Khas Semarang Babat Gongso Khas Semarang
Makan khas semarang yang sangat nikmat...( BC : 18 )#GenerasiAprontis #BALONChallenge#YangBikinEnak Wiwik Wijayanti -
Babat Gongso khas Semarang Babat Gongso khas Semarang
Mudik kemaren blm kesampaian beli Babat ini, Babat gongso ini hanya ada di Semarang.Banyak pedagang kaki lima yg jualan Babat Gongso di Semarang. Yuuk cobain makanan khas semarang Santriyanti -
Babat Gongso Semarang Babat Gongso Semarang
Kebetulan penjual sayur keliling bawa babat yang udah bersih dan siap masak, jadi saya sebenarnya ga terlalu repot dengan persiapan untuk membersihkan si babat ini, hanya tinggal merebus sebentar dengan rempah rempah yang ada agar bau amisnya sirna 😘 Irma Erlinda -
Babat Gongso Semarang Babat Gongso Semarang
Makanan yang selalu bikin kangen. Akhirnya bisa buat sendiri, ga perlu jauh-jauh ke Semarang.Recook dari @indahmei#GowesBecak_KeSemarang#Rekreasi_Semarang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookPadCommunity_Jakarta Lionie Adi -
Babat Gongso khas Semarang Babat Gongso khas Semarang
Pas ke Semarang beberapa waktu lalu nyobain menu babat gongso dan ternyata enakkk.pas di rumah, pas tukang sayur bawa babat, cobainlah bikin juga dan ternyata kata orang rumah enakkkSource : @artiaputri dengan sedikit perubahan#CookpadCommunity_Surabaya#dapurmamagembul#babatgongsoSemarang Nanik Cahyani Hernowo -
Babat Gongso Semarang Babat Gongso Semarang
Source: ChristineY.Sebagai perantau yang sekarang sudah berdomisili di kota Semarang ga afdol rasanya kalau ga nyoba buat makanan khasnya kota Semarang. Salah satunya babat gongso, buatnya mudah sekali loh. Ini tuh enak, pedes asin manis bikin kalap nambah nasi terus. Jaminan deh ini empuk dan ga bau jeroan karna aku slow cooker babatnya sampai 6 jam. Setelah dicuci rendam air garam, terus diungkep/presto/slowcooker dengan bumbu geprek, jahe sereh daun salam dan daun so/melinjo, resep dari Mamahku.Babat gongso ala Semarang ini salah satu makanan #jelajahresepnusantara #jelajahresep khas dari Jawa Tengah. Ada juga menu babat yang dicampur dengan nasi goreng, jadi nasi goreng babat gongso. Yuk cobain teman, resep sama dengan aslinya, cuma takaran bumbu aku sesuaikan aja dengan selera. Resep asli disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1799767-babat-gongso-ala-semarang?invite_token=crssf2n8KSUzbx1aqBwRNgXS&shared_at=1604839593#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3 Laila El -
Babat Gongso Semarang Babat Gongso Semarang
17.05.19 Saya tuh paling suka makanan yang berbau bau jeroan hahaha,mulai dari babat,usus,paru,lidah dll,apalagi kambing,karena dulu waktu kecil mamaku sering banget buat babat dan usus ala Sunda,klo lagi mudikpun sering sekali kami nyimpang di rumah makan langganan,hanya untuk makan babat Gongso Semarang ini,enak banget soalnya,di coba deh moms... Minggu ke 19 (5)Source Henybernyta kitchen#PekanInspirasi #Pekan_Semarang#SiapRamadan #BerburuCelemekEmas#resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#Babat #Usus Ina Permana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5642408
Komentar