Resep-resep yang harus di cooksnap dari mbk arifah bikin aku nostalgia ke masa kecil nih. Nenekku juga dulu suka masak ini.Walau kami orang perantauan tapi karena lama tinggal di jakarta, suka juga dengan masakan asli jakarta, aku sampai bela belain beli daging walau cuma 200 gram, sampe rumah kenapa gak beli 100 gram aja sesuai resep, xixixi.Semoga berkenan ya mbk arifah, sehat selalu 😘.Sumber : @arifahamrullah#CookmemberGenkPeda2_Arifah#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GBAweek01

Sayur asem adalah masakan favorit urang Sunda. Biasanya sayur asem di sajikan hanya dengan sayuran saja, kali ini sayur asemnya saya tambahkan daging sapi, kesukaan suami. Rasanya jadi lebih segar dan nikmat. Apalagi kalo di sajikan bersama sambal, tahu tempe goreng dan ikan asin, hmmm... Pasti raos pisan 😘#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#pekan_sunda#Cookpadcommunity_Karawang#resep3r

Sedikit tentang sayur goreng asam, ada sedikit perbedaan dari sayur asam pd umumnya. Sayur ini menggunakan daging/iga/atau ayam kampung. Biasa disajikan kalau ada hajatan.Kali ini Pengen makan sayur yg seger2, tp bosen dgn sayur asam biasa,..Kebetulan ada sdkt daging. Jadi deh sayur goreng asem dgn daging istimewa. Ini aja sampe lupa buat bikin foto keburu abis.Semua ukuran dikira2 aja ya...

Cuaca sedang mendung mendukung untuk membuat sayur asem daging sapi. Saya tambahkan daging sapi karena lagi ada stok daging. Sayur asem ini cenderung ke asam pedas karena saya dan suami pecinta pedas.

#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#satuResepSatuPohon#CookpadCommunity_tangerangIbuku suka dengan sayur asem, trus supaya gk masak daging nya terpisah, jadilah di campur dengan sayur asem , sebetulnya kalau di kampung saya, di Bandung gk pk daging, tp semenjak saya tinggal di sini jadi suka sayur asem goreng khas betawi ini. Resep dari mba Deaskarl. Terimakasih resep nya.

Lagi2 masak sayur sekalian laukPraktisEnak pula rasanyaSelalu karena request bungsuku bekal maksi nya mau praktis ga banyak wadah, lauk sayur sekaligus ada airnya biar cepet abis ktanya😁Yuk mari dicoba🥰Sumber Resep : @arifahamrullahCooksnap Dari : @mamafathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15931067#CooksnapAdmin_Risa#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

#RasaNusantara #GAS2025

Alhamdulillah daging sudah di rebus dengan metode 5-30-7 semalam, jadi pagi nya tinggal eksekusi dan tidak butuh waktu lama untuk masak nya.. Alhamdulillah keburu juga buat bekel sekolah. Kebetulan ada blimbing sayur ditukang sayur bisa bikin tambah seger kuah asem asem nya. Namanya kuah asem2 tapi nda pake asam Jawa. Rasa asem nya di dapat dari tomat hijau dan blimbing sayur, blimbing sayur di masukkan paling akhir Krn cepet banget Mateng nya. Sayuran yang dipake juga bisa apa sajah yang ada dikulkas 😁Oh iya daging nya sengaja pilih tanpa lemak, supaya tetep segar kuah nya walau dimakan dalam keadaan sudah dingin dan yang utama anak2 saya nda suka yg berlemak pula 😂#GlobalCookpadGames2024

Pengen makan seger-seger dan ingat di kulkas masih ada cukup daging/tetelan sapi. Akhirnya eksekusi sayur asem pke daging sapi. Cuma..karena punya balita, jd nggk bisa kasih pedes sayur asemnya.. nggak boleh egoisss. Yawda deh diakali bikin sambel terasi aja.. Nyam..nyam..

Mau eksperimen bikin sayur asem pake daging tetelan dan ternyata rasanya endeess...berasa kaldu dagingnya jugaa ;)

Musim penghujan memang paling pas masak yang kuah-kuah dan mengenyangkan. Nah, sayur ini sepertinya pas untuk menjadi menu utama di kala libur yang lagi dingin-dinginnya...

Ceritanya pake sayuran yang ada aja di kulkas, jadi tanpa persiapan.