Tongseng Daging

Ela Fajriah
Ela Fajriah @cook_11866969
Palembang

Tongseng Daging

Tongseng Daging

7 orang berencana membuat resep ini

Tongseng Daging

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 250 grDaging
  2. Bumbu Halus
  3. 6 siungbawang putih
  4. 8siang bawang merah
  5. 1/2 siungbawang Bombay ukuran besar
  6. 1 ruas jariJahe
  7. 4 buahKemiri
  8. 1 ruas jariKunyit
  9. secukupnyaKetumbar dan lada
  10. Lengkuas 1 ruas jari (digeprek)
  11. Serai 1 btg (digeprek)
  12. 4 lembarDaun jeruk
  13. Bahan tambahan
  14. 200 mlSantan kental
  15. Kaldu (air rebusan daging)
  16. Cabe rawit (utuh)
  17. Cabe ijo (potong memanjang)
  18. secukupnyaMinyak,Garam dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai lunak,potong-potong kecil

  2. 2

    Siapkan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bawang Bombay sampai harum,tambahkan bumbu halus,batang serai dan lengkuas tunggu samapai harum

  4. 4

    Masukan daging sambil ditambah dengan air kaldu tunggu sampai daging benar2 empuk

  5. 5

    Tambahkan santan kental,garam dan gula,sebelum diangkat masukan cabe rawit dan cabe ijo

  6. 6

    Sajikan tongseng dan siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ela Fajriah
Ela Fajriah @cook_11866969
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa