Sayur Nangka Masa kecilku yang Aselih Weenaakk
Haduuhh sayur ini tu .. ngangenin banggeedd.. waktu kecil mamaku suka masak ini.. rasanya enaaakk banget. Dimakan sama nasi lah ya.. plus sambal terasi dan ikan asin gabus... Udah gitu aja udah Hhhmmmmm.. mantapp tiada tarAa.. hehehe
Sayur Nangka Masa kecilku yang Aselih Weenaakk
Haduuhh sayur ini tu .. ngangenin banggeedd.. waktu kecil mamaku suka masak ini.. rasanya enaaakk banget. Dimakan sama nasi lah ya.. plus sambal terasi dan ikan asin gabus... Udah gitu aja udah Hhhmmmmm.. mantapp tiada tarAa.. hehehe
Cara Membuat
- 1
Kupas, bersihkan dan Potong-potong nangka muda, jangan dicuci.
- 2
Siapkan panci untuk membuat sayur nangka, lalu letakkan daging/balungan sapi di panci, lalu masukan potongan nangka diatas daging.
- 3
Lalu masukan bumbu halus dan bumbu pelengkap diatas potongan nangka, beri santan encer sampai sebatas 2 cm diatas bahan nangka.
- 4
Rebus nangka dengan api kecil, tutup pancinya jangan dibuka, tunggu sampai empuk, kira2 1,5 jam, sambil koreksi air, jika sudah surut tambahkan lagi sedikit airnya, dan cek keempukan nangkanya.
- 5
Jika sudah empuk dan lemas nangkanya, masukan santan kental, bisa tambahkan juga telur rebus kedalam sayur. Masak sampai tanak, koreksi rasa.
- 6
Sajikan dengan pelengkap sambal terasi dan ikan asin gabus. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Nangka Sayur Nangka
Sayurnya nangka. Ikannya ikan kering/ikan asin digoreng. Plus sambal terasi. Yummmmyyyy...
-
Sayur Nangka Sayur Nangka
Kalo dipanjangin judulnya aslinya begini "Sayur Nangka Hampir Mirip RM Padang". hahha. sengaja aku buat kental. semua bumbu diblender kecuali daun jeruk dan salam. begitu mateng shalom langsung minta makan dan makanan dia habis ludes semangkok. pasangannya kemarin aku gorengin ikan layang dan ikan asin plus sambel terasi. beuuhh
-
Sayur Nangka Sayur Nangka
Arisan Cookmember #Genk_Peda pekan ini dimenangkan mba Retno @Kaianiandra👏. Salah satu resep digaleri nya ada menu sayur nangka favorit kami dirumah, nikmat banget disandingkan dengan ikan asin/pindang goreng tepung dan sambal🤤🫰.Mumpung masih ada stok ikan asin, masak deh menu ini pas masih kebagian nangka muda, ceker dan petai cina di Kang Sayur👏🤗.Lohhh kok ada petai cina??? kalian nanyeakkk gaa..😀inilah uniknya aku menikmati sayur nangka, suamiku aja herannn..😂🤭pokoknya nikmat tiada tara makan sayur nangka, ikan asin, sambal, ditaburi petai cina, sebelumnya diaduk2 jadi satu baru dimakan...beuuhhh kenikmatan haqiqi buat ku👏🤗.Haturnuhun mba Retno..menunya jd inspirasi variasi hidangan meja makan kami hari ini, ga pakai kacang tolo dan aku tambahin cekerr biar makin asyikk makannya sambil mretelin ceker😀🤭🙏Source: @Kaianiandra#PejuangGoldenBatikApron#MyEveryday_Cookpad#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Retno#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#TimloWoyoWoyo#Timlo#olahanangka
-
Sayur Nangka Sayur Nangka
Sayur kesukaan dirumah apalagi kl udh diangetin makin nikmat plus ikan asin dan sambel trasi. MasyaAllah#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru
-
-
Sayur Nangka Muda The Tewel Sayur Nangka Muda The Tewel
Akibat di rumah terus menunya hasil kebun terus😄
-
Sayur nangka tetelan Sayur nangka tetelan
Lagi kepikiran masak sayur nangka karna uda lama ga masak ini,jadi cuzz lah langsung di masak
-
Sayur Nangka Muda ala SOWEL Sego Tewel Sayur Nangka Muda ala SOWEL Sego Tewel
Ceritanya lagi kangen menu SOWEL ( Sego Tewel) khas pati. Alhamdulillah ada tetangga ngasih nangka muda 1 biji... Waah bisa buat 2 hari nih lumayan ngirit uang belanja hahaha #maruk. SOWEL ini paling enak dimakan sama ikan asin dan Sumbal terasi. Karena si emak gak mau rempong ikan asinya dibaladoin aja tambahin tempe tahu biar bisa dipake lauk seharian hihihi... #emakanak3
-
Sayur Nangka Tetelan Sayur Nangka Tetelan
PGBA_week17Pengin banget bikin sayur nangka trus ditambahin tetelan sapi terus kuahnya dibuat agak pedas gitu..#PejuangGoldenBatikApron#masakitusaya#menuhariini#menurumahan
-
Sayur nangka alias jangan tewel Sayur nangka alias jangan tewel
Buat buka nanti...😁 paling enak di temeni ikan asin sama sambal tomat 😊 kalo ini aku masaknya porsi besar ya
-
Sayur Nangka Sayur Nangka
Masih edisi lebaran menu tiap hari dirumah ortu berganti ganti .nah salah satu nya adalah sayur nangka pas bgt untuk teman ketupat dkk...kali ini aku mau coba share resep dari mamaku yuk cobain#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang
-
Sayur nangka tetelan Sayur nangka tetelan
Dah lama gak masak sayur nangka. Secara ada tempe. Lanjut deh bikin sayur nangka n temennya bacem tempe.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar