Potong potong kentang sesuai selera. Goreng kentang

Selagi menunggu kentang, sisir cabe buang bijinya

Tumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum, masukkan daun salam daun jeruk dan sereh. Setelah tercium wangi dari bumbu, selanjutnya masukkan cabe yang telah di sisir dan di cuci. Tunggu hingga cabe layu.

Setelah cabee layu masukkan kentang yang telah di goreng terlebih dahulu. Masukan Gula Garam, tes rasa dan tunggu sampai matang.