Cara Membuat
- 1
Bakar ayam terlebih dahulu sampai setengah matang, tiriskan.
- 2
Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum. Tambah kan santan dan masuk kan ayam.
- 3
Masak hingga ayam benar2 matang dan empuk hingga santan menyusut airnya.
- 4
Masuk kan santan kental masak lagi hingga santan menyusut (sesuai selera suka yg berkuah / hanya kuah sekedarnya). Siap sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Ayam Lodho Ayam Lodho
Terima kasih guru & guru idolaku ❤Kenangan masa sekolah SMP yg tk trlupakan.Guru /Kepala Sekolah bp Darsono adalah guru idolaku yg penyabar dan selalu trsenyum kepada setiap murid..😊Guru idolaku yg setiap bulan selalu mmberi kelonggaran kepadaku,karena setiap bulan itu kiriman dr orang tua sering terlmbat.Dg senyum manis& sabarnya beliau mmberi yg terbaik untukku.Kupersembahkan karyaku untuk beliau yg sdh tiada 😥Semoga guruku idolaku tenang disisi MU ya Robb..aamiinSelamat guruku...tanpa engkau tidak mungkin aku bisa begini 💕Engkaulah guru yg tiada tanda jasa,tapi karena engkau jualah kami berhasil 👍❤#Terimakasihguru#guruidolaku nurhasanah_56 -
Ayam Lodho Ayam Lodho
Masakan khas Tulungagung ini mempunyai ciri daging ayam yang sangat lembut dan bisa dengan mudah di suwir-suwir. Lodho sendiri berarti empuk sampai daging lepas dari tulang dengan sendirinya. Pada dasarnya ayam lodho adalah ayam bakar yang dimasak lagi dengan santan dan kuah mirip kari pedas. Memasaknya dengan api kecil dan lama agar kuah2 menyerap ke dalam daging.Karena proses masak yang lama ini lah ayam akan sangat empuk dan rasanya gurih mantab. Aroma asap bakaran pun masih terasa. Kali ini ayam-ayamku puas deh nyemplung dan berendam 🤣🤣 ....Sumber: google #PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#Potberbisik_Anyep#CookpadCommunity_Bekasi#Ayamberendam#Ayamnyempung#PejuangGoldenApron3#masakitusaya AnisNayla -
-
Ayam Lodho Ayam Lodho
Mumpung masih punya stok ayam kampung nich, jadi pengen nyoba cooksnap resep ayam lodhonya mba @tyas_yodha 🤭Karena dirumah gak suka masakan yg pedes termasuk aku jadi untuk pengguna cabe menyesuaikan selera 😅Ayam lodho ini adalah makanan berbahan dasar ayam yg khas dari Tulungagung, yg membedakan dengan olahan ayam lainnya adalah proses memasaknya. Ayam lodho mempunyai aroma khas karena daging ayam dibakar/dipanggang terlebih dahulu hingga sedikit kecoklatan barulah ayam direbus bersama bumbu dan santan hingga empuk dan bumbu meresap sempurnaSource : Tyas Yodha#Mbois_JATIMAyaminLove#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#PekanCooksnap#HappyCooking Lyliput Kitchen's -
-
-
Ayam Lodho Ayam Lodho
#SiapRamadan#AhlinyaAyam#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_yogyakarta#Cookpadindonesia Dapur Dewy -
Ayam Lodho Ayam Lodho
ayam lodho khas Trenggalek request an Mas Suami. Ini menu favorit mas suami di rumah ibu mertua. Beliau nggak pernah absen bikin ini tiap kami mudik. Sebenernya nggak PD masak ini, karena pasti lebih jago ibu mertua, tapi bismillah memenuhi request mas suami.Makasih resepnya Mba @bunda_didi Zuraida Novianti -
Ayam Lodho Ayam Lodho
#Resolusi2019#SiapRamadhan#AhlinyaAyam#AyamLodho#BerburuCelemekEmas#3weekchallenge#minggukeenambelas#cookpadcommunity_sby#cookpadindonesia#cookpad_idWaktu kumpul dengan2 pencinta kopi di salah satu cafe pas kebetulan banget lagi makan ayam lodho lha trus ngeletuk ayo bsk bikin ayam lodho seperti ini kalo lebih enak dari ini 1 bulan akan tak traktir makan2. Wah akhirnya tertantang kita utk bikib ayam lodho. Dan akhirnya pas di incipin wow luar biasa smua takjub lho kok bisa uenaaaaak sama kota asalnya aja kalah hahahahaha akhirnya aqlah pemeenangnya 👏👏👏👏👏 ya iyalah menang org resepnya dari Chef Barto hehehehe. Makasih Chef buat resepnya 😘😘😍😘😍😘😍 Cassalover ( AyuCIMO ) -
Ayam Lodho Ayam Lodho
Ada ayam dikulkas bingung mau di masak ap.. Suami minta di masakin ayam lodo tapi ayamnya di goreng jgn dibakar,, langsung dehh Ddez Soengse
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5820139
Komentar