Kerang Asam Padeh
Dapoer Andini @dapoer_andini
hmm~ yang seger2 ada kuahnya, tapi ga banyak, kuahnya cuman becek2 gmna gitu,. jadi bumbunya berasa dan nagih..
seger bgt ini dan ga bau amis 😋😋😋
Kerang Asam Padeh
-
Bella Larasati“enak mba, makasi resepnya☺️” -
hanik maria“Setor recook ya mbaMakasih resepnyaEndess” -
Ummu Khal Kitchen“Mba Andini setor kerang asam padehnya ya.. EnaaakkkTerimakasih resepnya ya mba sayang 😘😘😘” -
Arni Munawati“Assalamualaikum mba Andini selamat malam,ini foto recook arisan saya. Terima kasih resepnya cuma saya skip cabe rawit setan + nanas,rasanya enak manis asam. Izin share ulang ya mba. 🙏😊” -
Nana Hanif“Assalamualaikum..Sarapan sama ini bikin tambah semangat saya 😁Saya bikin 1/2 kg sekaligus,hee.. saya tambahin kucuran jeruk nipis diakhir tahap masaknya jadi tambah segerr..😋Makasih mbk say resepnya.. 😘” -
Ratih Sukardi“Setoran perdana nih mba...tapi maap nih kerangnya saya ganti sama ikan kembung soalnya saya lagi males bersihin kerangnya hahahaa...tapi enak jg lho mba”
hmm~ yang seger2 ada kuahnya, tapi ga banyak, kuahnya cuman becek2 gmna gitu,. jadi bumbunya berasa dan nagih..
seger bgt ini dan ga bau amis 😋😋😋
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang, haris benar2 bersih supaya tidak tersisa serpihan cangkang kerang. Lalu merinasi dengan perasan jeruk nipis +/- 20 mnt
- 2
Tumis bawang merah,bawang putih, lengkuas dan serai. aduk2 sampai harum. lalu masukkan kerang. aduk2, lalu masukkan cabe rawit, cabe kriting merah & hijau, daun jeruk, daun salam. aduk2. Baru masukkan air asam jawa, gulamerah, lada bubuk, kaldu bubuk, koreksi rasa. bila kuahnya kurang bisa di tambahkan sedikit air sesuai selera. aduk rata sampai bumbu meresap. masukkan nanas, tutup sebentar sampai kerang agak empuk, air sedikit menyusut dan bumbu meresap. angkat-sajikan. hmmm yummeh 😋
IG : @alkafsha_Memasak tak melulu baku dan kaku seperti matematikaMemasak itu sebuah seni yang menyenangkanLets cook 'n joy with🎑 Dapoer Andini 🎑Since " Mei 2018 " on Cookpad 😉✌
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kerang Asam Padeh Kerang Asam Padeh
Waktu lihat2 cpny mbk andini mata langsung tertuju pada menu satu ini,hmm menggiurkan.. ,cus lah bikin langsung dua resep sekaligus.. ternyata beneran ennak ,segerr puooll, ga bau amis sama sekali, saya tambah kucuran perasan jeruk diakhir tahap memasak ternyata tambah segerr😋😋.. begitu matang siap2 nyendok nasi 😅#recook_dapoer_andini#arisanrecookjabodetabek
-
Kerang Asam Padeh Kerang Asam Padeh
#Recook_dapoer_andiniRecook hasil masakan pemenang arisan recook Jabodetabek ke 15 Dapoer Andini,unik rasa kerang pas dimaem ada asem manis seger. Saya skip penggunanya cabe rawit setan dan nanas,silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya : Kerang Asam Padeh https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5858148-kerang-asam-padehSaya catat disini resep sesuai yang saya masak aja ya,semoga bermanfaat.#KookpaderJabodetabek#ArisanRecook#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunty
-
Asam Padeh Asam Padeh
Olahan asam padeh cocok menggunakan ikan laut jenis apapun. Tidak amis sama sekali dan kuahnya sangat segar
-
Asam Padeh Asam Padeh
Suka Bgt Sy Masak Asam Padeh Ni, Ga Repot, Tinggal Cemplung2 Tp Rasany Bikin Nagih..Seger,Ada Asam Pedasnya.. Mantap..
-
Asam Padeh Kerapu Asam Padeh Kerapu
Asam Padeh Kerapu👍👍.Source : @mamailly#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Illy#GAS2025#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Pindang Asam Padeh Pindang Asam Padeh
Mencoba mengolah bahan yang ada di rumah, kebetulan masih ada pindang sisa digoreng, coba dimasak asam padeh, dipakein irisan belimbing wuluh ternyata dimasak jadi tidak begitu asam, belimbing wuluh nya sendiri aku niatin berburu ke tetangga.. 🤭 Alhamdulillah dapet.Kalo cabe bisa sesuain selera ya, kebetulan cabe merahnya tinggal 3 jd masakan kurang begitu merah, kalo ada lebih bisa ditambah, dan rawit aku pake sedikit dan ditambah cabe utuh biar gk terlalu pedas.#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MasakanDariMinang#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang
-
Asam Padeh Asam Padeh
Bismillah...Sebenarnya kalau mau bikin asam padeh itu pakai asam Kandis atau belimbing wuluh. Tapi karna di rmh cuma ada asam Jawa sama tomat jadi aku combine aja. Yg penting masih bisa dapet rasa asem nya 😘🥰.#PejuangGoldenBatikApron
-
Asam Padeh Asam Padeh
Lagi pengen banget makan yg seger seger,tapi gak pakai ribet...jadilah ini.super gampang dan gak pakai ribet hehe
-
Asam Padeh Asam Padeh
Lagi pengen masak yg seger-seger tanpa santan. Meskipun bahan sedikit tidak lengkap tapi endull juga kok bun...
-
Asam Padeh Asam Padeh
Hallo... Ini masakan yg kubuat dari resep mama. terharu sekali tiap makan asam Padeh ini. Mama Tak lekang oleh waktu. Sejauh apa pun kumerantau. Mama selalu bikin kangen dg masakannya yg walau sederhana tapi rasa menabjupkan bagiku. Makasih mama sudah menjadi tempat ternyamanku, tempatku belajar memasak dan membahgiakan keluarga dari resep2 mama. I love u mam#ibukupelindungsetia #warisanibu
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5858148
Komentar