SAYUR LODEH cabe mlenos
Sayur lodeh adalah salah satu sayur kesukaan.
Karena dari kecil sering sekali ketemu sayur bersantan ini.
Apalagi jika sayur ini disertai cabe rawit yang sengaja dimasukkan dalam kondisi utuh.
Cara masaknya pun tergolong sangat mudah.
Bagi yang baru belajar masak, bisa dicoba yuk..
#masakyanggampang
#rindukampunghalaman
#masakanindonesia
@mytaviaa
@hartinilucia
SAYUR LODEH cabe mlenos
Sayur lodeh adalah salah satu sayur kesukaan.
Karena dari kecil sering sekali ketemu sayur bersantan ini.
Apalagi jika sayur ini disertai cabe rawit yang sengaja dimasukkan dalam kondisi utuh.
Cara masaknya pun tergolong sangat mudah.
Bagi yang baru belajar masak, bisa dicoba yuk..
#masakyanggampang
#rindukampunghalaman
#masakanindonesia
@mytaviaa
@hartinilucia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mari mulai....
- 2
Potong kacang panjang
- potong tempe, iris dadu
- sisihkan - 3
Haluskan Bumbu :
- siapkan cabe kriting, bawang merah, bawang putih, kunyit, bersihkan dan cuci.
- kemudian goreng dengan sedikit minyak, biarkan sampai harum, tiriskan
- haluskan bumbu yg sudah digoreng, dengan ditambahkan garam.
- jika sudah halus, sisihkan - 4
Selanjutnya...
- 5
1. Siapkan panci untuk memasak
2. Tuang 3 sendok minyak goreng dalam panci
3. Masukkan bumbu yg telah halus
4. Oseng2 dalam panci sampai harum.
5. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas.
6. Tambahkan air 5-6 gelas belimbing, aduk hingga bumbu semua tercampur.
*setel api pada posisi sedang tidak terlalu besar. - 6
7. Kemudian masukkan tempe, biarkan sebentar sampe bumbu meresap.
8. Menyusul masukkan kacang panjang, aduk2 ratakan dengan bumbu.
9. Masukkan santan, aduk pelan2 agar santan tdk pecah.
(Santan instannya diaduk digelas belimbing dengan 3/4 air) - 7
10. Pastikan sayur matang dan mendidih, test rasa, jika sudah pas, terakhir masukkan cabe utuhnya.
11. Angkat dan sajikan dalam mangkok sayur.
12. Selamat menikmati ya...🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar