Udang telor asin

Dewi Puji
Dewi Puji @pujidewi
Bandung

Recook dari "done in 7 nya bara super cook" lagi dengan sedikit improvisasi 😁

Udang telor asin

1 orang berencana membuat resep ini

Recook dari "done in 7 nya bara super cook" lagi dengan sedikit improvisasi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 0,5 kgudang
  2. 4 butirtelur asin pisahkan kuning dan putih telurnya
  3. 6 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 4 buahcabai kriting
  6. Garam
  7. Merica
  8. Irisandaun bawang
  9. 1 sachetblueband kecil
  10. secukupnyaMinyak
  11. 1/4 butiririsan lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng udang dengan sedikit minyak sampai setengah matang lalu angkat

  2. 2

    Cincang kasar bawang putih+bawang merah+cabai lalu oseng bersama kuning telur asin, aduk hingga rata

  3. 3

    Masukan udang dan sebagian irisan daun bawang (sisain untuk taburan Bun), beri sedikit garam (hati2 ya dalam pemberian garam karna telur sudah asin), tambahkan merica bubuk secukupnya. Koreksi rasa

  4. 4

    Untuk putih telur asinnya kita jadikan topping dengan cara, haluskan putih telur asin (saya pakai Chopper biar cepet), lalu goreng menggunakan mentega

  5. 5

    Tata di piring lalu taburi daun bawang dan perasan lemon biar seger

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Puji
Dewi Puji @pujidewi
pada
Bandung
Welcome dear at my cooking journal as happy wife and happy mom 😘 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa