Nasi Kuning Sumenep

Name: Nasi Kuning Sumenep
Yield: untuk 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Beras; 20 gr SunKara Santan Bubuk; 4 lembar daun jeruk; Minyak Goreng; Royco Ayam; secukupnya Gula & garam; 200 ml air; ●Bumbu Halus●; 4 Siung Bawang Putih; 3 Siung Bawang Merah; 3 butir kemiri; 1/2 cm Lengkuas; 1/2 cm Jahe; 2 cm Kunyit; Ketumbar+Merica; ¤Toping¤; Sambal Goreng Tempe; Bawang Goreng; Krupuk+Sambal

Nurda's Kitchen @cook_13968441

Sumenep

Nasi Rome (Nase' Rome) adalah sebutan dari nasi kuning yang ada di daerah Kota Sumenep. Nasi kuning ini bercita rasa gurih karena menggunakan bumbu halus sebagai campurannya. Selamat mencoba😊

Lebih banyak

Nasi Kuning Sumenep

Nurda's Kitchen @cook_13968441

Sumenep

Nasi Rome (Nase' Rome) adalah sebutan dari nasi kuning yang ada di daerah Kota Sumenep. Nasi kuning ini bercita rasa gurih karena menggunakan bumbu halus sebagai campurannya. Selamat mencoba😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 5 porsi

1/2 kgBeras
20 grSunKara Santan Bubuk
4 lembardaun jeruk
Minyak Goreng
Royco Ayam
secukupnyaGula & garam
200 mlair
●Bumbu Halus●
4 SiungBawang Putih
3 SiungBawang Merah
3 butirkemiri
1/2 cmLengkuas
1/2 cmJahe
2 cmKunyit
Ketumbar+Merica
¤Toping¤
Sambal Goreng Tempe
Bawang Goreng
Krupuk+Sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak nasi hingga setengah matang.
2

Haluskan semua bumbu.
3

Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu yg telah di haluskan, serai, dan daun jeruk, tumis sampai harum.
4

Masukkan air dan SunKara Santan Bubuk campurkan dengan bumbu. Aduk sampai tercampur rata.
5

Angkat nasi setengah matang dan letakkan dalam mangkok/wadah dan tuangkan bumbu yg telah tercampur dengan santan. Aduk sampai rata.
6

Masak kembali nasi yg telah tercampur dengan bumbu.
7

Angkat nasi yg sudah matang dan sajikan dengan sambal goreng tempe, bawang goreng, krupuk, dan sambal.