Bumbu ayam untuk mie ayam

Foto seadanya aja, ga sempet foto cantik. Bisa masak aja udah alhamdulillah. Sebelum anak nangis minta nen atau gendong 😂
Ini enak banget, mirip yang dijual abang2 mie ayam keliling. Padahal ini tanpa MSG loh.
Untuk mendukung bulan peduli kanker payudara, Saya coba share bumbu ayam untuk mie ayam ini. Salah satu pencegah kanker adalah makan sehat & tidak mengandung MSG. Kebanyakan makanan enak diluar sana mengandung MSG, untuk mencegahnya yuk bikin sendiri aja, Insyaallah lebih sehat.
Kali ini bumbu ayamnya dibikin ala yamin aja. Mie pake mie telor, kerupuk pangsit pake kulit pangsit instan beli ditukang sayur cuma 7000 isinya banyak banget.
Minyak ayamnya buat sendiri pakai bawang goreng, jahe & kulit/lemak ayam. Semuanya digoreng sampai coklat. Setelah itu disaring minyaknya untuk campuran mie ayam.
Bumbu ayam untuk mie ayam
Foto seadanya aja, ga sempet foto cantik. Bisa masak aja udah alhamdulillah. Sebelum anak nangis minta nen atau gendong 😂
Ini enak banget, mirip yang dijual abang2 mie ayam keliling. Padahal ini tanpa MSG loh.
Untuk mendukung bulan peduli kanker payudara, Saya coba share bumbu ayam untuk mie ayam ini. Salah satu pencegah kanker adalah makan sehat & tidak mengandung MSG. Kebanyakan makanan enak diluar sana mengandung MSG, untuk mencegahnya yuk bikin sendiri aja, Insyaallah lebih sehat.
Kali ini bumbu ayamnya dibikin ala yamin aja. Mie pake mie telor, kerupuk pangsit pake kulit pangsit instan beli ditukang sayur cuma 7000 isinya banyak banget.
Minyak ayamnya buat sendiri pakai bawang goreng, jahe & kulit/lemak ayam. Semuanya digoreng sampai coklat. Setelah itu disaring minyaknya untuk campuran mie ayam.
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan sedikit kecap & minyak wijen.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, kunyit yang sudah dihaluskan masukkan daun salam, daun jeruk & sereh. Tumis hingga bumbu agak kecoklatan & wanginya keluar.
- 3
Tambahkan air secukupnya, kalo mau kuahnya banyak bisa dilebihkan airnya.
- 4
Tambahkan kecap, garam, gula. Koreksi rasa. Diamkan sambil sesekali diaduk, biarkan kuah menyusut & meresap.
- 5
Angkat, sajikan bersama mie & minyak ayam. Enak banget pokonya mirip mie ayam abang2. Aman tanpa MSG.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bumbu ayam untuk mie ayam Bumbu ayam untuk mie ayam
Daripada harus beli di luar yang belum terjamin kebersihan dan keamanannya, mending buat sendiri yang sudah pasti bersih aman dan enak😊 Nining Astini Febriana -
Bumbu Ayam untuk Mie Ayam Bumbu Ayam untuk Mie Ayam
Pen makan mie ayam tapi jauh beli yang enak.. Jadilah bikin sendiri dengan resep alakadarnya.. 😊😊😊 Selamat mencobaaa.. Aslinya enak bikin nambah nambah terus🥰 Yani Ahmad -
-
Bumbu mie ayam Bumbu mie ayam
Selain bisa buat bumbu mie ayam ini juga pas banget buat lauk sahur.#PejuangGoldenBatikApron Dapur Citarasa -
-
-
Ayam Bumbu untuk Mie Ayam Ayam Bumbu untuk Mie Ayam
#Idejualan#Mieayam#Masakanrumahan#Ayambumbu#Mie Dapur Happiemal🍲 -
Bumbu Mie Ayam Bumbu Mie Ayam
Kelupaan foto untuk bumbu Mie Ayam nya, ini masakan yang membuat badan gempor. Karena ngidam masak mie ayam sendiri ... Dikuatkan buat nya windd✌ -
-
Bumbu ayam Mie ayam Bumbu ayam Mie ayam
Ditambah kuahnya utk nambah kuah mie, biar saat buat mie gak usah nambah garam/micin Anikth -
Ayam untuk mie ayam Ayam untuk mie ayam
Krn suka sm ayam yg ad di mie ayam itu lo, buat sendiri, lebih banyak, 😄😄 Ita Cute's -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar