Siapkan nasi.. Nasi nya mesti nasi dingin suhu ruangan Yah biar bagus, tekstur nya jg berbeda klo aku liat..

Haluskan bumbu menggunakan uleg'n atau blender..

Tumis bumbu halus sampai harum masukkan sosis aduk rata, masukkan nasi, aduk sebentar dan masukkan bubuk kari. Setelah itu masukkan garam dll nya, aduk rata dan koreksi rasa..

Matikan kompor, angkat dan sajikan nasi goreng kari nya..