Mie ayam ala Mamy Nia

Cerita sore pulang kerja, suami lagi ultah dikasi suprisenya bikin kue dan mie ayam ini, dan dia sukaa buangeet uhhhh love
#pejuangdapur
#peduliKankerPayudara

Lebih banyak

Mie ayam ala Mamy Nia

Sri Nia Sari @Dapurmaminia

Riau

Cerita sore pulang kerja, suami lagi ultah dikasi suprisenya bikin kue dan mie ayam ini, dan dia sukaa buangeet uhhhh love
#pejuangdapur
#peduliKankerPayudara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam potong sesuai selera
1/2 kgceker
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
4 sdmkecap
2 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
Gula aren
Bumbu Halus
10 butirbawang merah
5 ruasbawang putih
5 butirkemiri
1 sdtketumbar
1 sdtkunyit
1 sdtmerica
Pelengkap
Mie kuning (rebus)
Sawi
Sambel
Daun sup
Daun bawang
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dan ceker, sampi empuk, beserta garam
2

Di wadah lain, tumis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk sampi harum,kemudian masukan ke dalam rebusan ayam
3

Tambahkan gula,garam, kecap dan gula aren, koreksi rasa
4

Biarkan sampai bumbu mengental sambil diaduk
5

Sajikan mie ayam.anda dengan, mie, sawi sambel, daun bawang daun sup, beserta taburan bawang goreng yg membuat tambah lezat