Rica - rica bebek

Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
Bojonegoro - JaTim

03November2018

Happy 2nd Anniversary utk team admin #paders. Trims yg tak terhingga utk kepeduliannya kpd sy,krn scra personally sll detail dg semua konten yg kita upload,jd klo ada yg krg sesuai bisa diingatkan deh. Sy jd mengerti ttg tata cara penulisan resep yg benar. Barakallahu fii umrik ya team..
Oia,tampilan cookpad makin kece lho..seneeng deh lihatnya,jd rapi..

Recook : ibu susi agung
Enak,cucok dgn selera saya..wangi bumbu2 & rasanya manteb..sebenere pengen yg puedes,tapi kasian anakq ntar gak bisa ikutan maem,jd ya cumak pakek 2 cabe kriting.. trus resep asli pakai ayam tp anak sy kpengen bebek,ya tetep endol lah..bumbunya saya kalikan 2 soale bebeknya agak gede buibu..bumbunya sy tmbh laos&ketumbar,biar si bebek makin gurih. Airnya ckp segelas ya,krn bebek adl unggas yg produksi minyaknya akn berlimpah saat dimasak..

Rica - rica bebek

12 orang berencana membuat resep ini

03November2018

Happy 2nd Anniversary utk team admin #paders. Trims yg tak terhingga utk kepeduliannya kpd sy,krn scra personally sll detail dg semua konten yg kita upload,jd klo ada yg krg sesuai bisa diingatkan deh. Sy jd mengerti ttg tata cara penulisan resep yg benar. Barakallahu fii umrik ya team..
Oia,tampilan cookpad makin kece lho..seneeng deh lihatnya,jd rapi..

Recook : ibu susi agung
Enak,cucok dgn selera saya..wangi bumbu2 & rasanya manteb..sebenere pengen yg puedes,tapi kasian anakq ntar gak bisa ikutan maem,jd ya cumak pakek 2 cabe kriting.. trus resep asli pakai ayam tp anak sy kpengen bebek,ya tetep endol lah..bumbunya saya kalikan 2 soale bebeknya agak gede buibu..bumbunya sy tmbh laos&ketumbar,biar si bebek makin gurih. Airnya ckp segelas ya,krn bebek adl unggas yg produksi minyaknya akn berlimpah saat dimasak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbebek (ukuran sedang)
  2. 2 btrjeruk nipis/lemon
  3. Bumbu uleg kasar :
  4. 20 bjbawang merah (uk.sedang)
  5. 8 bjbawang putih
  6. 2 cmkunir
  7. 2 cmjahe
  8. 2 cmlaos (tambahan saya)
  9. 1 sdmketumbar
  10. Secukupnyagaram,gula
  11. Bumbu rempah :
  12. 1 lbrdaun pandan,iris kasar
  13. 3 btgsereh,geprek
  14. 7 lbrdaun jeruk nipis,iris tipis (sy gunting kecil2)
  15. 2 btgdaun bawang pre,rajang
  16. Segenggamkemangi
  17. Segelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bebek,kucuri dgn air jeruk..diamkan 10 mnt,bilas lagi hingga bersih

  2. 2

    Tumis bumbu uleg sampai harum,lalu masukkan pandan,daun jeruk&sereh. Lanjut masukkan bebek. Aduk rata. Beri air,tutup pancinya.. aduk sesekali ya spy bumbu rata&meresap

  3. 3

    Menjelang akan matang, (tandanya daging sdh empuk & air sdh asat) masukkan kemangi&daun pre. Aduk cepat. Test rasa,sajikann.. No hoax enaknya,wajib jauhan ama si magiccom:-)

  4. 4

    Jadinya segini buibu..banyak..

  5. 5

    Puas makan enak, terjamin kebersihannya, utk keluarga tersayang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
pada
Bojonegoro - JaTim
💙Mohon maaf saya ganti nama akun CP yg dulu "NELLIA FADLLAN" menjadi "Bunda Luqman's kitchen"💙🍝Saya mulai Gabung CP agustus 2016 dgn resep² masakan simple&enak (menurut anak lanang+suami) plus dgn peralatan masak seadanya warisan ibu mertua🧡💝senang bisa berbagi,simpan resep&cerita dibalik masakan sy bersama mamah cookpad&teman2 disini,terimakasih💝💚7juli2024 mbahyi kapundut,meski ragamu tak lagi disini,tapi rasa sayangmu akan selalu dihati💚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa