Se'pi (khas Bima, NTB)

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 300 grebi basah (sepi bima)
  2. 1/2 ptgterasi
  3. 5 bijibawang merah
  4. 2 bijibawang putih
  5. 7 buahcabe keriting
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 1/4lengkuas
  8. 1 batangserai
  9. 10 buahbelimbing wuluh
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyaminyak

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Ulek bumbu diantaranya bawang merah, putih, lengkuas, cebe keriting, cabe rawit, terasi dan garam

  2. 2

    Keprek serai dan potong bilimbing wuluh

  3. 3

    Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk

  4. 4

    Kemudian masuka sepi (ebi basah) dan potongan belimbing

  5. 5

    Setelah harum masukan gula untuk menambah rasa gurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Om Bewok
Dapur Om Bewok @f_bvandra75
pada
Romania
I'm Fikran Bvandra 25 years oldYoung Chef (specialist indonesian, chinese, western, india, thai and vietnamese cusine)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa