Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, sebelumnya kalo saya itu direbus dulu ayamnya dikasih kaldu masako
- 2
Setelah direbus. Kita buat adonan dari tepung serbaguna. Buat adonan menjadi 2, adonan basah dan kering
- 3
Masukkan ayam ke adonan kering dulu, pijat² sampai sedikit menempel adonan keringnya. Lalu masukkan ke adonan basah, masukkan lagi ke adonan kering dan goreng ke dalam minyak yang sudah panas
- 4
Goreng sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Uleg cabai, bawang merah, bawang putih dan daun jeruk. Tidak usah sampai halus. Tambahkan garam, bisa tambahkan bumbu lain sesuai selera masing²
- 5
Taroh sambal di atas ayam yang sudah matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Mercon Ayam Mercon
Siang tadi pengen makan yang pedes-pedes begitu buka kulkas hanya ada beberapa bahan yang bisa dimasak. Jadilah ayam bumbu pedas ini, karena rasanya terlalu pedas saya kasih nama ayam mercon. Bagi yang tidak suka pedas, silahkan dikurangi cabainya. My Kitchen -
Ayam Mercon Ayam Mercon
Ceritanya pengen makan yang pedes pedes, mumpung di kulkas ada stok cabe setan. Cuss ah bikin, buat makan siang lebih endess. Ainul Asri Almuthoharoh -
Ayam Mercon Ayam Mercon
Tadinya sih niat bikin ayam bumbu bali eeeehalah jadi ayam mercon Endah S Fauziyah -
Ayam Mercon Ayam Mercon
Rasanya puedeeeees banget, cukup menyegarkan bagi yang suka pedes, ada rasa gurih, asem, dari belimbing wuluh, masalah rawit bisa dikurangi ya tergantung selera masing".Ok guys.... Ayam Mercon untuk kalian yang akan berbuka puasa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia Chiensyn Kuliner -
Ayam Mercon Ayam Mercon
Masih tentang si ayam resep masakan ini adalah saduran dari resep ayam woku Karna pernah gagal recook resep woku nya oma jaman jadi anak kost jadilah si ayam Mercon ini Dan sekarang jadi menu andalan untuk ber huuhah kepedesan jadi mengigatkan pada jaman2 ngekost belajar masak sendiri, sambil nostalgia sambil memenuhi tantangan dari mama cookpad 😅😅 masih jegat babang sayur #WeekendChallenge #DekatdiHati #Cookpadcomunity_Bekasi Nunda Vieta -
-
Ayam mercon Ayam mercon
Sebenarnya sejenis sama rica rica tapi karena pedes banget jadi saya namain ayam mercon Windi Widayati -
Ayam mercon Ayam mercon
Karena beberapA hari ga masak pakai cabe, akhirnya stok cabe kebanyakan daripada mubazir mending untuk masak kebetulan lagi kepengen masakan pedes Dan bahan nya cm Ada ayam,, ya Sudah langsung eksekusi. Dian Mardiyana -
Ayam mercon Ayam mercon
Lagi pengen makan yang pedes2, akhirnya kepikiran buat bikin ceker mercon, tapi pas ke warung cekernya abis, jadinya diganti sama sayap, setelah beli gak di cek lagi, pas udah mau dimasak ternyata dagingnya campur, bukan sayap doang, yasudahlah.disini aku pakai 20 cabai rawit merah, rasanya gak terlalu pede s soalnya klo kepedesan kasian suami, jadi klo kalian mau lebih pedes bisa ditambah lagi ya cabainya, karena pakai daun jeruk jadi sedep bgt, walaupun gak pakai penyedap rasa tapi enak, gak tau kenapa aku ngerasa kurang sehat aja kalau masak pakai penyedap rasa, tapi itu kembali ke pribadi masing2 yah.suamiku suka banget menu ini, silahkan yang mau mencoba😘Nur Cholisa Hamid
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6440083
Komentar