Nasi goreng kari vegetarian

Bagi yang vegetarian, berikut ini resep nasi goreng kari yang bisa dijadikan variasi nasi goreng. Resep asli dari Rita Kho https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1113093092056501&set=oa.1029066370491207&type=3&theater
Recook by Mei Ling
Ada beberapa bahan yang saya skip ataupun saya ganti. Selamat mencoba.
Nasi goreng kari vegetarian
Bagi yang vegetarian, berikut ini resep nasi goreng kari yang bisa dijadikan variasi nasi goreng. Resep asli dari Rita Kho https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1113093092056501&set=oa.1029066370491207&type=3&theater
Recook by Mei Ling
Ada beberapa bahan yang saya skip ataupun saya ganti. Selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Panaskan wajan atau teflon sampai panas, tuang 2 sdm minyak sayur/margarin forvita, biarkan sampai agak panas.
- 2
Masukkan telur ayam, biarkan sebentar, lalu diorak-arik sampai agak sedikit kering, tambahkan kecap asin, kecap manis, lada halus dan bakso jamur vegetarian. Tumis sebentar.
- 3
Masukkan irisan cabe rawit, wortel, buncis, aduk sampai rata dan wortel matang.
- 4
Masukkan nasi putih (saya tambahkan dark soy sauce biar warnanya lebih gelap), lalu masukkan semua bumbu dapur yang tersisa (bubuk kari, garam, bbq sauce vegetarian), aduk sampai rata dan nasi tidak menggumpal. Cicipi rasanya, kalau sudah pas, baru tambahkan sedikit kaldu rasa jamur/totole/mogujing.
- 5
Sajikan dengan irisan timun, tomat serta sambal goreng tempe (resep terpisah). Berikut foto bbq sauce vegetarian:
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar