Mie ayam

Resep By Momsty IG @resepbymomsty
Resep By Momsty IG @resepbymomsty @cook_9057271
Kalimantan Selatan

Jadi kemaren bikin ini tuh sekalian bikin bakso juga , beli ayam nya cuman 1 ekor jd dibagi bagi deh bahan nya buat bikin 2 menu masakan 😂👌

Mie ayam

8 orang berencana membuat resep ini

Jadi kemaren bikin ini tuh sekalian bikin bakso juga , beli ayam nya cuman 1 ekor jd dibagi bagi deh bahan nya buat bikin 2 menu masakan 😂👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan minyak ayam :
  2. Bagiankulit ayam dari 1 ekor, potong2
  3. 3 siungbawang putih, iris tipis
  4. 10 sdmminyak goreng
  5. Bahan ayam bumbu kuning :
  6. 200 grdaging ayam potong dadu
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. 3 lbrdaun salam
  9. 1 btgsereh, geprek
  10. 1 sdmsaos raja rasa
  11. 1 sdmkecap asin/manis
  12. secukupnyaGula garam kaldu bubuk
  13. Bumbu halusnya :
  14. 2 siungbawang putih
  15. 4 siungbawang merah
  16. 1 butirkemiri
  17. 1 cmjahe
  18. 1 cmkunyit
  19. 1/2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit ayam taburi garam dan kaldu bubuk secukupnya kemudian goreng bersamaan dengan bawang putih hingga matang

  2. 2

    Pisahkan antara bawang, kulit, dan minyak.

  3. 3

    Bawang putih goreng nya aku masukkin dikuah bakso

  4. 4

    Kulit dan minyak nya aku campurin nanti sama toping mie ayam biar gak ribet 😂

  5. 5

    Kemudian bikin bumbu kuning ayam nya.. Tumis bumbu dengan minyak sampai wangi masukkan ayam, daun salam daun jeruk dan sereh

  6. 6

    Tambahkan secukupnya air, gula, garam dan kaldu bubuk setelah menyusut dan ayam nya matang jangan lupa koreksi rasa.

  7. 7

    Kemudian aku masukkan juga kulit yg sdh di goreng td beserta minyak nya.

  8. 8

    Untuk penyajian mie ayam bisa pake mie kering/ mie basah yg sdh direbus beserta sayur sawi dan daun bawang sebagai pelengkapnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep By Momsty IG @resepbymomsty
pada
Kalimantan Selatan
Bukan orang ahli di bidang memasak cuman karena seorang ibu rumah tangga paling tidak bisalah sedikit sedikit.. memasak yg penting ada niat dan ikhlas insya allah makanan yg disajikan jg enak 😊Dan tdk ada kata terlambat bagi yg mau belajar memasak, karena di jaman sekarang ini ilmu yg di dpt sangat mudah di cari yg penting ada kemauan 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa